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茶葉很容易吸附異味，水分，所以家里有茶葉的話，都要注意采取正確的方法存儲好，選擇合適的存放環境和容器，確保茶質不受影響。那么，龍泉茶怎么保存？下面我們來了解下龍泉茶的保存方法。
龍泉茶的保存方法
1、干燥
首先，龍泉茶需要保證茶葉的干燥以及環境的干燥。茶葉吸濕細味性強，當茶葉的含水量超過7%時，會使茶葉中的茶多酚、類酯物質、維生素C等產生不同程度的氧化；葉綠素、氨基酸以及各種香氣成分轉化成其他新的物質。使原來組成茶葉色、香、味的成分很少存在，或不復存在，而一些不利于茶葉色、香、味的成分相繼產生，于是，茶葉滋味變淡，香氣消失，色澤失去新鮮感。
同時，水分也是茶葉受潮、陳化的最主要、最直接的原因。特別是在我國南方地區，空氣濕度大、氣溫又高，會使茶葉很多內含物氧化、分解，最終引起發霉變質，不堪飲用。因此，存儲茶葉一定要保證茶葉的干燥，環境的干燥。
2、避光
其次，請將茶放在避光處。光線會使茶葉內部某些化學成分發生變化，特別是強光照射下，光和熱的相互作用，茶葉中的某些物質起光化反應，使醛類和醇類物質的含量增加，茶葉的自動氧化會加速。茶葉的色澤、滋味都會發生比較顯著的變化，從而失去原有的風味和鮮度。所以為了茶葉的健康，請將茶放在避光區域。
3、低溫
再次，溫度對茶葉的香氣、湯色、滋味都有很大的影響。尤其是在南方的夏暑季節，氣溫有時會高達40℃，故即使茶葉已經干燥避光存儲了，也會很快變質，因此，茶葉應采用低溫保存。
4、無異味
最后，即使將茶葉已經密封好或關進了茶葉罐內，如果周圍有像香皂、樟腦丸或者冰箱內有飯菜，醬料，他也是來者不拒的把這些異味通通給收了。混雜了其他異味的茶葉，即使他原來的品質再好，人們也是不愿飲用的。所以茶葉存儲中一定要避免異味。
龍泉茶的泡法
茶具為茶盤、茶巾、煮水器、蓋杯、茶杯、茶船、渣匙、茶盅等。
（1）看干茶：先審察干茶的形狀與色澤，以了解茶葉品質特性。
（2）燙茶具：以沸水沖泡洗茶碗、茶具以符衛生。
（3）放置茶葉：參酌茶葉特性，放置茶壺容量1/3的茶葉。
（4）沖泡：以沸水沖入壺中，沖滿即刻蓋好，沖泡開水溫度以95-100℃為宜，可以多次沖泡以供長時間品飲。
（5）沖茶碗：將熱水沖入杯內，用杯蓋輕撥泡沫，將杯蓋上泡沫沖掉蓋上杯蓋。
（6）沖泡時間：沖泡時間由短而長，第一次短而后逐次增長。泡茶之時間長短不同，茶湯中可溶物的量與質亦是不同，因此沖泡茶的時間長短直接影響茶湯品質。
（7）溫杯：將茶杯先用沸水沖凈燙溫，以助長香味兼重衛生。
（8）傾倒茶湯：將沖泡出來之茶湯，先傾入茶海，使其濃度勻一，茶末沉淀，然后均勻注入茶杯供飲。
（9）品茶：龍泉茶茶香芬芳撲鼻，湯色黃綠清澈。茶湯滋味有過喉圓滑甘潤之感，回甘力強。有生津解渴，提神醒腦之效。
飲用禁忌
（1）忌空腹飲用。空腹喝茶帶來的危害是顯而易見的。空腹喝茶，可輕易稀釋胃液，降低消化功能，加上胃腸的吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，將引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
（2）忌睡前飲茶。龍泉茶含有豐富的茶多酚等元素，如果睡前飲用它，很容易導致我們產生足夠的興奮情緒，將很難在正常的作息時間內得到入眠和休息!
（3）忌飲冷茶。龍泉茶冷后性寒，對胃不利，還可能引發冷感冒；茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物，冷茶入體內，使體內得不到足夠鐵的來源，加劇有患貧血疾病的患者病情惡化!
（4）忌生理特殊時期飲茶。茶葉有分解脂肪的功能，營養不良的人，再飲茶分解脂肪，會使營養更加不良。茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發展!哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會進入乳汁，小孩吸乳后會間接的產生興奮，易引起少眠和多啼哭。
以上內容就介紹到這里。龍泉茶注意保存好的同時還要再保質期內喝完，過期的茶葉口感滋味會變差，沒什么營養價值，不建議飲用。特別是過期了的變質茶更不能喝，否則對身體健康不利。
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