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    陳財普洱茶

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    首頁 山頭 2020年勐宋保塘老寨古樹茶口感-易武中聘號

    2020年勐宋保塘老寨古樹茶口感-易武中聘號

      山高鎖不住,茶好名自傳。勐宋茶區保塘老寨,是勐宋區域具有代表性的山頭之一,其保塘茶以香高水甜而聞名。不過,說起勐宋保塘的普洱茶,還有一點不得不說,那就是勐宋保塘至今還保存著的大片的古茶…

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    山高鎖不住,茶好名自傳。勐宋茶區保塘老寨,是勐宋區域具有代表性的山頭之一,其保塘茶以香高水甜而聞名。不過,說起勐宋保塘的普洱茶,還有一點不得不說,那就是勐宋保塘至今還保存著的大片的古茶園。

    保塘古茶園

    勐宋保塘的古茶園,與保塘老寨緊密相連,如同一個古茶樹自然博物館,它是整個勐宋鄉最具有代表性的一片古茶園,也普洱茶產區內古茶園中生態環境較好的古茶園之一。茶園海拔1700-1800米,年降水量1400毫米,土壤主要是黃沙土。

    保塘古茶園遍布于老寨上方的山林中。走進保塘古茶園中,仿佛走進一個古茶樹博物館中,整個山中到處生長著一棵棵高大、粗壯的古茶樹,與各種高大的樹木渾然融為一體。盡管茶園中生態植被相對較好,但茶樹長勢大多衰弱。這些古茶樹上大都被苔蘚、地衣、石斛等各種寄生物纏繞,渾身上下披滿了層厚厚的“衣服”,顯得蒼老而遒勁。一整片古茶園,每一棵古茶樹,都獨立傲世的自我生長,都有獨木成林的趨勢。從樹齡看,有的專家認為保塘古茶園與南糯山古茶園幾乎屬同一時期,專家們也認為,保塘古茶園最大的茶樹樹齡不低于700年,平均樹齡應在500至700年間。

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    保塘老寨的拉祜族山民們與古老的茶樹如出一轍,在山林中顯得遺世而獨立。數百年,保塘寨的拉祜族山民們一代又一代守護著這片古茶園。但長期以來,或許因為茶價賤,或許因為勞力不足等原因,對古茶園的管理一直是粗放的,甚至采摘茶葉也順其自然,有就采,沒有就任其自生自滅。所以茶園的產量,與其面積、樹齡等相比,還是不對等。

    保塘古樹茶的特點

    沸水一入,茶香立刻復活,濃郁迷人的花香縈繞不散,充斥在空間里的每一個角落,沒有前調,開門見山。

    內質上,保塘茶以香高水甜聞名,茶氣霸道而不外漏,內斂而不張揚。沖泡時,沸水一入,茶香立刻復活,濃郁迷人的花香縈繞不散,充斥在空間里的每一個角落,沒有前調,開門見山。沖泡后,茶湯湯色金黃明亮,特別是到3-4泡時,條索充分的伸展開來,茶氣得到進一步的釋放,山野氣韻噴發而出,苦感較突顯,回甘平緩持久,從舌面到兩頰生津。易武中聘號始創于公元1887年,是易武正山傳統百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質優秀,脈絡清晰,永世留香的易武普洱茶。

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    作者: ci187130

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