茶葉過期三年不能喝，茶葉屬于食品，有特定的保質期限，需在保質期內飲用完，茶葉過期三年后，其內含的茶多酚、氨基酸、蛋白質等營養物質已流失，口感極差；其次茶葉過期后，易滋生腐敗細菌，飲用會導致身體不適，因此過期的茶葉不能繼續飲用。

茶葉過期了能喝嗎：

當然在保質期之內的茶葉，無論是在品質上還是在口感上，都是有所保障的，而超過了這個時間茶葉有可能會變質，但不絕對。

我們最好在保質期內，盡可能地將茶喝完，避免錯過了最佳的飲用期，在最佳飲用期內我們喝到的茶葉，味道香口感好，滋味等方面都是最佳值。

就像喝的酒一樣，有這樣一個說法是越陳越好，而茶葉也有類似的問題，對于常規的食品來說，超出保質期就代表里面的產品可能出現變質，不可以再使用了。

但是茶葉并不是常規的食品，即使是超過了保質期的茶葉，可能它的滋味口感香氣與外包裝上表示的狀態會出現差別，但是里面的茶葉并沒有變質，并不代表著不可以飲用。

茶葉的保質期更多的是取決于它的儲存方式，對于不同的茶葉在不同的儲存條件下，保質期的長短也存在著差異。

如何辨別茶葉是否過期：

1.看

鑒別茶葉是否變質，可以看干茶的顏色。茶葉正常的顏色是光澤鮮潤的，如果出現黑點、灰白色等類似霉點的則是已經劣變的茶葉。

在質感上，過期的茶葉大多偏輕，且柔韌差，一捻就碎。

此外，還可以看茶湯的顏色，正常六大類茶湯的顏色為：綠茶，綠葉綠湯；紅茶，紅葉紅湯；黑茶，葉色油黑或褐綠色，湯色橙黃或棕紅色；白茶，湯色杏黃。

青茶，湯色金黃；黃茶，黃湯黃葉，若不是適宜長期存放的老茶，諸如老白茶、老紅茶、老黑茶等，其茶湯出現明顯的變濃變暗現象，則需多加留意。

2.聞

聞異味。除了正常的茶葉香氣以外，如果出現陳味、霉味、焦味、煙味、酸餿味等異味，則需要多加注意。

3.嘗（不建議此法）

嘗滋味。變質的茶，其茶湯原本的清新口感會大打折扣，苦澀感更多，回味性或收斂度也會有明顯地下降。

變質的茶葉，會危害身體健康，不適宜飲用，但如果茶葉品質很好，只有輕度的受潮和輕微的異味串入，棄之未免太過可惜。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

（本文來源昵茶網）

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