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夏天茶葉怎么保存最好：將茶葉用食品級鋁箔袋裝好，擠掉袋內(nèi)的空氣，然后將口密封，封口后裝入馬口鐵罐或錫罐內(nèi)，在容器 的外層套入一個塑料袋，裝好之后將茶葉放入冰箱冷藏保存，最后不定期檢查茶葉保存情況即可。
夏天茶葉怎么保存最好：
1.綠茶
綠茶講究干茶綠、湯色綠、葉底綠“三綠”，可以說是六大茶類中最最嬌貴的茶葉，非常容易變色變味。
最好放進(jìn)冰箱貯存，適宜的溫度是大致為0℃~5℃，放進(jìn)冰箱之前記得密封好，隔絕異味。
2.黃茶
放進(jìn)密封容器，如有保鮮劑也可以放一小袋。黃茶沒有綠茶那么容易變質(zhì)，陰涼避光保存即可，也可以放進(jìn)冰箱。
3.紅茶
紅茶的香氣滋味都很濃郁，如果儲存不好，茶味和茶香都消失得很快。紅茶保存可以放進(jìn)鐵罐、陶瓷罐等，如果放進(jìn)茶葉袋最好用夾子密封緊。
4.烏龍茶
像鐵觀音、單叢、巖茶都屬于烏龍茶。烏龍茶最大的特點就是香氣高揚，儲存茶葉要避免香氣散發(fā)。
在裝罐的時候，茶葉一定要裝滿，這樣能夠減少走香走味。
5.黑茶、白茶
這兩種茶類適合長期存放，保存的時候注意通風(fēng)、干燥、隔絕異味就可以了。存放的時候盡量放在高處，因為地面比較潮濕。
保存得好茶會越存越香。
夏天存茶注意事項：
一防濕氣，茶葉容易吸收空氣中的濕氣，加快變質(zhì)。
二防高溫，高溫會加速茶葉中的葉綠素降解。
三防異味，夏天茶葉更容易因吸收異味變質(zhì)。
四防強光，茶葉長期受強光線直接照射，容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，使其變質(zhì)。
五防氧化，夏天氣溫高，茶葉比其他季節(jié)更容易被氧化。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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