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    陳財普洱茶

    陳財普洱茶

    首頁 作用 茶葉的種類紅茶

    茶葉的種類紅茶

    茶葉的種類紅茶:信陽紅茶、英紅九號、?祁門工夫紅茶、漢中紅茶、日照紅茶、九曲紅梅、川紅茶、滇紅茶、白琳工夫紅茶、正山小種、金駿眉、英德紅茶、坦洋工夫紅茶、政和工夫紅茶、越紅茶。?

    茶葉的種類紅茶:信陽紅茶、英紅九號、祁門工夫紅茶、漢中紅茶、日照紅茶、九曲紅梅、川紅茶、滇紅茶、白琳工夫紅茶、正山小種、金駿眉、英德紅茶、坦洋工夫紅茶、政和工夫紅茶、越紅茶。

    茶葉的種類紅茶:

    1.金駿眉

    金駿眉外型勻稱緊秀,色澤為金、黃、黑相間;開湯湯色金黃透亮有光圈,啜一口入喉,甘甜感頓生。

    其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾。

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    帶著天然的驕貴,把金駿眉比作女子,皇室的貴妃最適合不過,讓人想見還休、欲罷不能。

    2.祁門工夫

    其外形條索緊細(xì)勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。

    清飲最能品味祁紅的雋永香氣,即使添加鮮奶亦不失其香醇。

    祁門紅茶用貴婦比喻最適合不過,其個性鮮明、傲然獨(dú)立,哪怕加奶加糖,祁紅的茶韻卻愈顯愈現(xiàn)。

    3.滇紅工夫

    滇紅工夫芽葉肥壯,苗鋒秀麗完整,金毫顯露,色澤烏黑油潤,湯色紅濃透明,滋味濃厚鮮爽,香氣高醇持久,葉底紅勻明亮。

    高檔滇紅,茶湯與茶杯接觸處常顯金圈。

    滇紅帶著邊陲地區(qū)的色彩,彩云縈繞之間,茶也如云南的姑娘愛跳舞愛歌唱,獨(dú)特的馨香讓人愛戀。

    4.坦洋工夫

    其有“秀麗皇后”的美譽(yù),素以形秀有峰、金黃毫顯而聞名于世。以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等為原料。

    外形條索緊結(jié)纖細(xì),峰苗顯,色澤黃黑,還有大量茸毫多呈顆粒絨球狀;香氣鮮純,毫香沁心,味清鮮甜和;內(nèi)質(zhì)湯色紅艷明亮,醇和甜美;葉底柔軟紅勻。

    坦洋工夫更似一個身材嬌好的南方女子,溫婉、柔軟、細(xì)膩、清純,帶著無限美好,所謂“窈窕淑女,君子好逑”。

    5.湖紅工夫

    湖紅工夫以安化工夫為代表,外形條索緊結(jié)尚肥實,香氣高,滋味醇厚,湯色濃,葉底紅稍暗。

    歷來湖紅工夫并不如其它工夫紅茶一般紅遍天下,適靜愜意的湖紅只做一個靜雅的女子,撫琴吟詩更是一番意境。

    6.寧紅工夫

    寧紅工夫茶外形條索緊結(jié)圓直,鋒苗挺拔,略顯紅筋,色烏略紅,光潤;內(nèi)質(zhì)香高持久似祁紅,滋味醇厚甜和,湯色紅亮,葉底紅勻。

    高級茶“寧紅金毫”條緊細(xì)秀麗,金毫顯露,多鋒苗,色烏潤,香味鮮嫩醇爽,湯色紅艷,葉底紅嫩多芽。

    上好的寧紅是茶中珍品,一個黛玉的形象更是楚楚動人,讓人為這女子感嘆!

    7.川紅工夫

    川紅工夫外形條索肥壯圓緊,顯金毫,色澤烏黑油潤,沖泡后,內(nèi)質(zhì)香氣清新帶橘子香,滋味醇厚鮮爽,湯色濃亮,葉底厚軟紅勻。

    川紅吻合西南地域人們悠哉悠哉的生活之道,閑時撫琴彈唱,茶館里便可以待上一天,不煩悶倒也清心。

    8.英德紅茶

    英德紅茶外形顆粒緊結(jié)重實,色澤油潤,細(xì)嫩勻整,金毫顯露,香氣鮮純濃郁,花香明顯,滋味濃厚甜潤,湯色紅艷明亮,金圈明顯,葉底柔軟紅亮,特別是加奶后茶湯棕紅瑰麗,味濃厚清爽,色香味俱全(佳),較之滇紅、祁紅別具風(fēng)格。

    英紅是嶺南佳人,雖無江南女子般柔情款款,但極具嶺南的清韻細(xì)膩。紅茶的差異來自很多原因,主要的幾個方面分別是山場、氣候、茶樹品種、制茶工藝。

    不同地域的紅茶,似乎都有著獨(dú)特的地域性,不同的茶香茶味湯感似乎都無一不對應(yīng)著一方水土。

    陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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