“絲路丹青，茶馬古韻。”云茶這張靚麗的名片，正穿越時空，歷久彌新。近年來，從“易武”到“老班章”，從“冰島”到“昔歸”……各大名山頭的古樹茶相繼上場，盡顯風騷。

去年以來，名為“綠水塘”的臨滄古樹茶，一面市就成市場“新貴”，連83歲的著名茶學家、云茶泰斗張順高老先生，也對其贊不絕口。

▲茶藝大師表演茶道

茶界泰斗張順高到場

會長夫婦親自獻茶藝

《茶經》有云：“南方有嘉木”。那么，逾5000元/公斤都賣斷貨的“綠水塘”臨滄古樹茶，究竟有何不凡之處？

7月25日，在第11屆中國云南普洱茶國際博覽交易會啟幕前夕，昆明“嘉木軒”里高朋滿座，包括茶界泰斗張順高、梁鳳銘伉儷，昆明茶葉行業協會會長劉益成夫婦在內的多位云茶界專家，以及高校、媒體代表齊聚一堂，共品臨滄古樹人家茶廠（紅滇文化品鑒館）獨有的“綠水塘”古樹茶。

“鳳凰三點頭”、“一盞茶”……伴著悠悠古韻，每一個動作都不重復，每一口清茶都令人回味。在這場規模不到20人的小型古茶品鑒會上，“昔歸”、“綠水塘”、“冰島”等香茗輪番上場，劉益成夫婦、茶藝師肖睿，先后為嘉賓表演茶道，足見“嘉木軒”之“陋室不陋”。

▲83歲的著名茶學家、云茶泰斗張順高老先生細品“綠水塘”

專家齊贊綠水塘茶好

其香冰島也要讓幾分

“道法自然，就是要我們向大自然學習。”在品鑒會上，張順高分享了自己對茶藝的人生感悟，他說，除了狗，茶也是人類最忠實的朋友，茶為人類美化環境、涵養水土、修復生態的同時，即便遭受蒸、煎、炒、切、撕等磨難，依舊忍辱負重、初心不改，為人類提供健康飲品，這種精神值得我們學習。

“‘綠水塘’口感與‘昔歸’、‘冰島’不相上下。”茶過三巡，當資深媒體人馬淵先生發出如此感嘆時，張順高認同道：“其嫩香味連‘冰島’都要讓上幾分，‘綠水塘’大有可為”。

“世界上只有一片普洱茶，名字叫云南。”劉益成表示，普洱茶中的代表是耳熟能詳的“冰島”、“老班章”、“易武”、“昔歸”等古樹茶，雖說“綠水塘”的名氣還不夠大，口感的滲透力也稍遜“冰島”，但其湯色的綿、活性的回甘，則更令人刻骨銘心。

沁人的幽香開啟了五官六覺，讓一身的疲憊消失殆盡，茶越喝越淡，心情卻明朗清靜。它不是“老班章”，不是“冰島”，也不是“昔歸”……而是有著帶刺玫瑰般柔、也有冰糖一樣甜的“綠水塘”！易武中聘號始創于公元1887年，是易武正山傳統百年老字號，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號的文化精髓，發揚其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質優秀，脈絡清晰，永世留香的易武普洱茶。

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