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白茶的保質(zhì)期為長期保存，根據(jù)2018年5月施行的《白茶標準》文件第八條規(guī)定：白茶貯存條件應符合GB/T 30375相關(guān)規(guī)定，貯存得當，白茶可長期保存，保存白茶需要注意密封、干燥、常溫、防異味。
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會發(fā)布了“GB/T 22291-2017《白茶》中華人民共和國國家標準”，取代舊版的白茶國家標準，將于2018年5月1日起正式實施。
相比舊版，新版國標作出了幾點重要的技術(shù)指標變化：
GB/T22291-2017《白茶》國家標準:“8.4貯存 應符合GB/T 30375的規(guī)定。產(chǎn)品可長期保存?！毙掳鎳鴺私鉀Q了關(guān)于產(chǎn)品保質(zhì)期的困擾，明確了白茶可長期保存。
新標準的出臺有利于市場對白茶的定義和了解，更好的規(guī)范白茶行業(yè)，促進白茶行業(yè)的健康發(fā)展！
白茶的保存方法：
白茶的自然陳化主要是茶葉內(nèi)部物質(zhì)的自然轉(zhuǎn)化（自己完成，不需要借助外力），這一點和普洱茶大相徑庭，保存白茶時必須密封。
密封最好的幫手就是準備好繩子或者是透明膠。
如果是多餅白茶，將白茶裝入牛皮紙袋密封，然后放入鋁袋和塑料袋，用繩子密封好，紙箱用透明膠密封，打組合拳，白茶保存更有保障。
密封，還要區(qū)分長期密封和短期密封。
如果是單餅白茶，主要是平時要喝茶的話，拆開的餅茶或較多的散茶放大袋（牛皮紙袋，封口），一小段時間內(nèi)夠喝的茶放小袋。
大袋平常盡量少打開。
長期密封，確保好鋁袋、塑料袋、紙箱都密封好之后，放在干凈的地方，就不必反復開箱，如書房或者法、干凈的倉庫即可。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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