景邁山的古茶林是瀾滄縣境內最大的人工栽培型古茶園,也是目前已知的人工栽培型最大古茶園。
古茶園的茶樹以百年茶樹為主,實地采茶面積1.2萬畝。是普洱茶的原生地。也是巖滄古茶的扎根地。
古茶樹經過人為矮化,同山上古樹混生在一起,從而造成了景邁山茶獨特而濃烈的香氣。巖滄古茶,蜂神樹下的古樹茶,茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物經過蜜蜂的傳授花粉,從而形成獨有的蘭香蜜味。正是利用了這種茶樹的優勢,使得巖滄古茶的普洱茶香氣濃郁。與森林混生,濃烈的山野氣韻成了景邁山茶明顯的特征,而且香氣特別,濃郁、持久。
景邁山茶甜味明顯而持久。苦弱澀顯,景邁茶屬澀底茶,澀味較為明顯,條索緊結,較細且黑亮。景邁制茶工藝也有充分的揉捻,條索較緊結黑細,同時又長于古樹下避光,生長周期長,因此色澤黑亮,耐沖泡,一般可以到20泡。如若蘭花香儲存得當,香氣會越存越顯。
香是景邁茶最大的優點,也是茶友們喜愛景邁茶的主要原因。景邁茶的香氣強烈程度與采摘時間相關,春茶香強,夏茶弱,秋茶也弱。同時還與茶葉的老嫩度有關,景邁茶是越嫩越香。易武中聘號始創于公元1887年,是易武正山傳統百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質優秀,脈絡清晰,永世留香的易武普洱茶。
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