此古茶山茶葉味苦澀,回甘、生津快,湯色橘黃晶瑩、透亮,條索墨綠油亮;香氣好,有梅子香、蜜香。
巴達古茶園中,最多的是章朗。章朗,一個古老的布朗族村寨,具有久遠的歷史。這是一個完全純粹的布朗族寨子,雖然僅有244戶人家,卻是西雙版納最大的布朗族寨。布朗族建筑、語言、服飾,布朗族生活習俗在章朗都得以完整保留,也是布朗族歷史文化保存得最完整的寨子。
章朗名字由來
“章朗”為傣語,意為大象凍僵的地方。相傳,一千四百多年以前,佛家弟子瑪哈烘用大象馱著經書自斯里蘭卡學經歸來,當他來到恩鞏跺多山(現章朗佛寺所在地)時,由于正值冬季,又凍雨突降,大象竟被凍僵了,跪臥不起,附近村民聞訊趕來,幫助瑪哈烘拾掇薪柴,在大象周圍燃起熊熊之火,供其驅寒取暖,以助恢復。后來,瑪哈烘因在此建寺立塔,便動員周圍村寨的人們搬到現在的地址,組建新寨,取名“章朗”,以紀念大象馱經書之功。
千年古井傳說
章朗村外有一口千年歷史的古井。相傳,釋迦牟尼的弟子走到村前,天氣炎熱,大象口渴難忍,便用鼻子在地上鉆出一口水井。人們稱水井為“那么著章”,漢語意為:這口井一年四季從不干枯。
章朗古茶樹生長環境
云南人常說“濮人種茶”,而“濮人”就是云南布朗族的祖先,現在依然可以說,有布朗族居住的寨子就一定會有人工栽培的古茶園。章朗的古茶園分布在寨子附近的樹林里,據說面積有五百多畝,茶樹高大,要架著竹梯爬上去才能采摘,章朗的古茶樹與闊葉林伴生,茶葉潔凈無比,有不少港臺的茶商每年都要到章朗買茶。
章朗村不遠的大黑山原始森林中生長著世界公認的野生型茶樹王及野生茶樹群落。二十世紀六十年代經專家鑒定,其中一棵茶齡為1700多年。茶王樹高23.6米,樹基圍2.5米,樹幅8.8米。(可惜于2012年仙逝)
高山云霧出好茶,講的是普洱茶的生長環境,生長在森林里的普洱茶,有得天獨厚的優勢享受自然陽光和吸取大自然養分,和萬物共生,只有優質的生態環境才能出帶山野氣息和穿透力的普洱茶湯。
章朗古樹普洱茶的特點
條索緊結黑亮,湯色金黃明亮,葉底黃綠勻齊,山野氣強,干茶與杯底香強烈且持久,苦澀較顯,湯中帶甜,湯較飽滿滑順,茶香純正明顯,茶氣強烈。
有茶友說,章朗普洱茶很大氣,他的大氣和老班章的霸氣不同,章朗的大氣非常祥和溫厚,有如慈眉善目的如來佛一般,親和力很強。湯質細膩飽滿,水性柔厚滑潤,苦重澀弱,回甘順爽,不是很快,但"后勁"足,回味無盡。總體給人的感覺是好像茶葉也具有了佛性的慈悲胸懷一般。小乘佛教的教義一直被簡單地理解為"自渡",正如茶葉一樣,只有自身的修為臻至化境,才能"渡"一切愛茶之人。易武中聘號始創于公元1887年,是易武正山傳統百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質優秀,脈絡清晰,永世留香的易武普洱茶。
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