喝茶盞怎么養(yǎng)：保養(yǎng)茶盞，需要日常要做好清潔工作，存在污垢時，要及時用牙膏或茶具專用軟布擦拭，泡茶時做到一茶一盞，其次用盞飲茶，喝茶完畢時，及時用開水清洗，并保持干燥潔凈，禁忌長時間浸泡與隔夜，以免增加清洗和保養(yǎng)難度。

建盞的燒制采用氧化燒和還原燒兩種方法，一般情況下，氧化燒容易形成玻化保護(hù)層，鏡面效果好，變形、表現(xiàn)最明顯的是兔毫，這種釉色基本養(yǎng)不出七彩的效果。

而采用還原燒的，以油滴為例，在釉面修復(fù)過程中會形成如毛細(xì)血管般的細(xì)微氣孔，這樣茶湯能夠滲入釉面，也就有可能養(yǎng)出七彩效果。

喝茶盞怎么養(yǎng)：

1、由于建盞出窯之后，在運(yùn)輸?shù)倪^程之中會沾染灰塵，在裝茶之前注意要先用開水燙一下，或者在熱水中煮上幾分鐘，時間不宜過長，控制在五分鐘以內(nèi)最適宜，這樣可以做到溫盞、消毒的效果。

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2、使用建盞飲不同的茶葉要注意主要區(qū)分，深色的茶湯適合用同一個盞，淺色茶湯用一個盞，建議按茶色用盞。

3、茶湯入盞后，應(yīng)先拿起建盞輕輕晃動，讓茶湯浸潤整個茶盞，這樣可以讓盞內(nèi)每一處都沾染茶色，更容易養(yǎng)出色澤均勻的茶盞。

4、茶水和茶葉不宜放在建盞過夜，也不能長時間在茶水中泡著。茶湯在杯內(nèi)時間太久，容易形成茶垢掛圈，更嚴(yán)重的可能會銹化。

因?yàn)榻ūK的胎是鐵胎，釉則是鐵系結(jié)晶釉，而市面上的油滴盞很多沒有玻化層隔離氧氣以及水蒸氣。

如果再在茶湯中浸泡，或者使用完畢后沒有擦干，久而久之就會被水蒸氣氧化成四氧化三鐵，呈現(xiàn)紅褐色也就是我們所說的鐵銹。

5、喝完茶后不宜用涼水清洗，應(yīng)先用開水燙一遍，再拿去清洗即可。清洗完畢可以用柔軟的茶布擦，也可放在通風(fēng)處自然風(fēng)干，切記不能用細(xì)紗布來擦建盞，這樣會損傷建盞的表面，還會留下劃痕，晶體的光芒會逐漸消失。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121