碎銀子茶不適宜人群：碎銀子茶含有大量果膠以及咖啡堿，失眠人群、腸胃虛弱者、身體瘦弱者不適宜飲用，火氣較大者、便秘者、營養不良者不宜飲用，其次敏感人群以及特殊生理期人群也不適宜飲用。

碎銀子茶能暖胃抗寒，且口感柔和，很適合中老年人群，特別是體虛、胃寒人群。

碎銀子茶味道應是熟茶香中帶有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味無茶味，甚至會有雜味或者霉味、渥堆味。

從沖泡的湯色來看，正品碎銀子茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。

湯感綿滑，入口后在茶香中帶有糯香，喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。仿品一般湯感水味重，有的還有其他雜味，入口薄，有酸味，或是帶有刺激感的糯香味無茶味，品飲后還可能出現喉嚨燥熱感，喉韻不清爽，常伴有鎖喉的感覺。

碎銀子茶是普洱熟茶工藝的創新，其茶質豐富，耐泡度高，適宜長期存儲，存儲時間越長品質越高，越珍貴。

正品茶化石能泡30泡，葉底也很緊實，不會明顯膨脹。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹，仿的程度越低膨脹的越厲害。

正品茶化石在沖泡時即使泡到15泡，茶湯口感依然香甜、茶香綿延。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

（本文來源昵茶網）

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