近日，兩岸四地的茶葉行業組織、專家學者、知名茶企齊聚普洱，暢論普洱茶文化的傳承與弘揚，探索普洱茶未來發展之路。許嘉璐與普洱早已結緣，他多次赴普洱偏遠山村，考察普洱茶生長環境以及加工、制作工藝，研究探索普洱茶文化之淵源，為普洱茶之發展謀略。值此普洱茶盛會之際，本報專訪了許嘉璐先生。

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　　第九、第十屆全國人大常委會副委員長、中國文化院院長、北京師范大學人文宗教高等研究院院長許嘉璐

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　　說到茶，許嘉璐說，從茶之生、茶之育、茶之制、茶之儲、茶之水、茶之飲，以至茶之器、茶之火，都包含著“和”的精神。賞茶、飲茶，能喝出“和”之味來。

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　　他說，我多次進入云南深山茶區，來到傣族、拉祜族、布朗族和阿瓦族的普洱千年古寨。這里是全世界茶的祖源地。樹齡兩千七百年尚未異化的、一千八百年至今仍可采摘飲用的古茶樹，依然挺立在茂密的森林中。

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　　萬物有靈，是他們的信仰。茶樹在他們心中是神、是祖，也是朋友。每當春天到來，即將開采新茶，各個寨子都要傾寨而聚，拜祭茶祖，其虔誠、隆重、肅穆而激情，讓我們這些來自“發達”地區的人們震撼、感動、深思。在他們心目中，茶樹和人以及能跑能跳的所有生物一樣，有生命、有感覺、有性格，和他們心靈相通、生命相連。

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　　許嘉璐在普洱茶節開幕上的致辭發人深省。他說，普洱茶區的少數民族在茶的世界里，過著和諧、和睦、和樂的生活，那是一種與遠祖初民相似的質樸與純真。可以說普洱、普洱人、普洱茶是一本活生生的教材，讓人們從茶飲、茶事、茶味中體驗古圣先賢們尊天敬地、克己復禮、順應自然的深遠意義，時時感念天地之賜、先民之恩，重溫和發展中華民族祖先的智慧，形成真正適合人類未來生存的思維和實踐。

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　　談到普洱、普洱人、普洱茶，許先生思緒萬千，他從人類起源到人類相生、相存之淵源，總結了人類發展中的3種關系：隔絕、對抗、對話。他自普洱地域環境到今天工業社會的惡劣環境做了細致的闡述。他說，普洱人以他們“原始”的信仰，守護著自己的家園，正因為這樣才有了普洱茶—萬千茶中的驕子。飲茶時，我們要想到大自然無數的演變，要想到普洱人幾千年來的堅守，我們要懷揣感恩。在這次開幕式上看到那么多專家學者、茶商、媒體聚集，油然而生想到，如果沒有蒼蒼翠翠讓人心醉的普洱生態，如果沒有普洱各民族守護這塊家園，如果沒有普洱茶，我們會聚集在普洱嗎？普洱給了我們啟示，不是用道理來說，而是用歌唱、舞蹈、祭奠儀式等給了我刺激，激發我思考，這也就是普洱茶在中國幾千種茶中所具有的個性。

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　　許嘉璐在主旨演講中指出，中國人是茶文化的創造者和享受者。但近200年來受西方思維局限，當代人對茶與人之間存在的客觀互動往往“一知半解”，茶對人的身心影響絕非實驗室和數字所能測出，茶文化對當代世界的價值需要進一步深入挖掘。

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　　他說，發起本次論壇就是要引領茶葉的種植者、營銷者和享用者共同探究茶在物質與文化兩方面的價值，喚醒更多人進一步懂得茶、珍重茶、享受茶。

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　　說到普洱茶及普洱，許嘉璐感慨道，普洱人民以茶樹為神，敬重自然，絕不以破壞生態為代價發展經濟，一直欣賞、享受著與大自然融為一體的幸福。這里所保存著的先進文化，將是人類重新研究制定“幸福指數”和“發達指標”的重要參考，中華民族附著在茶身上的文化，就是“和平和睦、和而不同、天人合一、同命同行”的思維和實踐，將為人類共同走到幸福的彼岸帶來重要啟示。他說，中國提出的“一帶一路”，不僅僅是經濟往來之路、人員交流之橋，還將促成不同國家民族文化之間的相互激蕩，普洱人值得感謝和欣賞，寄望普洱能通過“一帶一路”，將中國茶文化帶到世界各個角落。

來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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