晚上喝什么茶好：茶葉富含茶多酚、咖啡堿等多種營養物質，晚上適宜飲用發酵程度高的紅茶、普洱熟茶、黑茶、老白茶，此類茶葉經過發酵與陳化后，其茶性相對溫和，飲用可以促進睡眠，盡管如此，晚上喝茶亦需要注意用量，清淡為主，少量為佳，不宜過濃。

晚上喝什么茶好：

1.紅茶

紅茶屬于全發酵茶。在發酵的過程中，茶葉里的多酚類化合物經過酶促氧化反應生成了茶黃素、茶紅素以及一些特征性香氣物質，這些物質也造就了紅茶“紅湯紅葉”的品質特征。

茶多酚的含量減少，紅茶喝起來口感變得更加醇和，還能夠暖胃，適宜晚上飲用。加入適當的牛奶也是不錯的選擇哦～

2.熟普

普洱熟茶是后發酵茶。與紅茶的發酵過程不同的是，普洱熟茶的發酵主要是通過微生物的作用。

在微生物的幫助下，茶葉中的大分子物質被分解成小分子，例如茶多酚被氧化成茶紅素，普洱茶中可溶性糖含量增加。

因此，普洱熟茶形成了湯色紅濃明亮的品質特征。經過后發酵，普洱熟茶的茶性也變得更溫和，晚上飲用能夠暖身助眠。

3.白茶（老白茶）

晚上喝老白茶也是一個不錯的選擇。經過多年的存放，白茶的青氣褪去，湯色逐漸變紅，茶性也由涼轉溫，滋味變得更加醇和。

煮后的老白茶聞起來有棗香或者藥香，飲用后能感受到茶湯的稠厚感。晚上飲用老白茶，睡前仍能感受到茶湯的飽滿與甘醇，有助一夜安眠。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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