茶中網
建盞杯可以直接泡茶，但在泡茶前需要提前預熱以及沖洗建盞，可避免茶湯溫差過大，影響口感，使用建盞時要注意茶水不宜倒入過滿，其次建盞泡茶后，待茶湯溫熱即可飲用，避免長時間浸泡。
建盞使用注意事項：
泡茶之前需要提前熱一下建盞
其坯微厚，久熱難冷。這是建盞的特點之一，因此在進行泡茶之前，提前用開水沖燙一下建盞。
這樣既讓客人能夠感覺到干凈，最主要的是防止，茶湯有遇到涼的建盞影響其口感。
不要手直接觸碰茶葉
喝茶之時，要用竹子或茶匙。如果沒有茶匙，那就把茶壺傾斜，輕輕搖動，讓適量的茶葉落入壺中。
無論如何都不要直接用手觸摸茶葉，不要讓客人感受到不舒適，當然，這樣也要防止了雜味與茶葉混合。
遞接之時不要觸碰建盞口沿
飲茶過程中，要注意衛生。前面說了不要用手抓住茶葉，此外要避免接觸茶壺、建盞的出水口。
尤其是在遞給別人之時，最好使用盞托或茶盤。如果沒有的話，也不要接觸建盞口沿，盡量拿捏的建盞的底部。
遞給再建光特別的情況下，最好是使用盞托或茶盤，如果不還講究恰到好處的燈光打造的下半部，不要接觸杯口。
分茶之前擦拭底部
估計有些盞友可以經歷這樣的情景，就是茶藝師在泡茶之時，拿起茶具都要在茶巾上蘸一下。
事實上，泡茶的時候，無論是茶盤上，還是倒茶時，都很容易留下水漬。如果把這樣的茶分給大家，水會滴到各處，這樣不僅會讓朋友感到不干凈，也會很方便，因此分茶之前，在茶巾上“蘸”一下。
是相當必要的。
但隨著干泡法越來越廣泛流行，“蘸”不“蘸”也要視具體實際情況而定。
除了環境和茶具干凈，更重要的是心凈。
小心地清洗一只只建盞。拾起放下，清除污垢，要依靠沸水來清洗。沒有大量的水，怎么能擁有一顆清澈的心。
人們說這個世界充滿了煩惱，但是如果心靈是平靜的，那些瑣事怎么會擾亂心靈呢？
泡茶當下，提壺斂神，身正心正，摒棄雜念。如此的一盞茶，必是清澈和透明的。茶可觀心，如此之理。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關注陳老師微信號：435121
