首先準備一只玻璃杯、7g黃茶、一壺開水，用開水將杯具沖洗一遍，將7g黃茶投入杯中，向杯中注入1/3滿的水，然后將杯 子順時針角度輕輕搖晃，待茶葉輕微浸潤后，再注滿剩余的水，等待3分鐘左右即可品飲，正常情況下，黃茶可以沖泡3次。

黃茶怎么沖泡：

1.備具

沖泡黃茶最好的茶具為玻璃杯，玻璃杯可以觀賞黃茶的沖泡姿態，以及湯色欣賞，當然用蓋碗也是可以的。

2.投茶

投茶量過多，是最易導致茶湯過苦過澀的主要原因。黃茶一般的投茶量為7g左右，茶水比例一般為1:50，即7g干茶350ml的水。

3.水溫

黃茶通常分為黃芽，黃小茶，黃大茶。像等級較嫩的芽茶，可用85度的水溫沖泡，此溫度指的是燒開后晾置的溫度。

而像黃大茶芽葉稍大，一般90度的水溫沖泡也是可以的。

4.出湯

黃茶鮮爽，好喝的就是頭幾泡，不需要洗茶，頭泡即可直接品飲，更顯出黃茶的竹葉的清香，如使用的是蓋碗則6s左右即可出湯，如玻璃杯則浸泡3分鐘左右即可飲用。

拓展資料：黃茶的種類

1.黃小茶

黃小茶是采摘細嫩芽葉加工而成，一芽一葉，條索細小。目前國內產量不大。主要品種有湖南岳陽的北港毛尖，湖南寧鄉的溈山毛尖，湖北遠安的遠安鹿苑和浙江溫州、平陽的平陽黃湯。

2.黃大茶

黃大茶是中國黃茶中產量最多的一類，主要產于安徽霍山及鄰近的湖北英山等地，其中以安徽的霍山黃大茶、廣東的“大葉青”品質上佳，最為著名。

黃大茶的鮮葉采摘要求大枝大桿，一芽四五葉，長度在10~13厘米。制法分殺青、揉捻、初焙、堆積、拉小火和拉老火等幾道工序。

3.黃芽茶

黃芽茶采摘單芽或一芽一葉加工而成，原料非常細嫩。主要包括湖南岳陽的“君山銀針”，四川雅安的“蒙頂黃芽”。

此外，安徽霍山的“霍山黃芽”在歷史上也屬此類茶，但由于消費習慣的變化，“霍山黃芽”加工中的悶黃時間越來越短，悶黃程度越來越輕，其品質已十分接近綠茶。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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