易武茶自古至今在普洱茶歷史上都是一個無法磨滅的歷史印記,清道光年間,倚邦、莽枝逐漸衰退之際,易武茶山借此機會迅速崛起,并成為六大茶山所產茶葉的集散地、生產地成為茶馬古道之源頭,自此,易武茶山的崛起開創了普洱茶的另一番天地。
易武茶山(漫撒)位于西雙版納勐臘縣,緊接老撾邊境,是普洱茶六大茶山之一。易武每年產野生茶約60噸,臺地茶300噸,所產”元寶茶”(圓茶)遠近馳名,暢銷國內外。乾隆年間(1736—1795),用傳統方法制作的“七子餅茶”成為貢茶,乾隆六十年(1796)易武、曼臘茶山所產的團茶(砣茶)也定為貢茶。因盛產大葉種茶,唐時就被稱為“利閏城”。易武既是普洱六大茶山所產茶葉的集散地,也是滇藏茶馬古道之源頭。
為什么易武中聘號產品越來越受到市場的認可和追捧呢?究其什么原因呢?原來追根朔源,易武中聘號始創于公元1887年,是易武正山傳統百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質優秀,脈絡清晰,永世留香的易武普洱茶。
其次、易武中聘號牢牢抓住了易武茶區的特點和特色,堅持建初制所掌控好第一手原料,以古六大茶山為核心,積極推進普洱茶生產工 藝中遇到的各種疑難問題,在不斷的生產中積累經驗,為轉化生產力提供堅實的依據,認真改良和研發每款產品,讓愛茶人再也不用擔心買不到稱心如意的產品,讓易武愛茶人士多一個選茶的好去處。
其三、易武茶的香揚水柔、滋味豐富,歷史地位高遠歷史老茶號集中。從口感上來看,很多老茶客都知道易武茶以香揚水柔著稱。茶湯細膩,回甘生津,苦澀味較輕,有獨特的清香和花蜜香,入口柔和,柔中帶剛,口感獨特。
據史料記載,雍正七年(1729年),清政府在易武設置“錢糧茶務軍功司”,專門管理茶葉和糧食的購銷,并把易武定為貢茶采辦地。自那時起,易武成為了茶人眼里的“朝圣地”。隨著茶莊、茶商的不斷發展,易武逐漸成為了茶葉生產、交易中心,最先形成了集種植、生產、貿易于一體的普洱茶市場區域。
古六大茶山茶莊創建時間不一,有清雍正、同治、光緒、民國等時期,有的開開停停,停停又恢復。清光緒年間至民國26年(1937年)抗日戰爭爆發前,易武主要茶莊除了中聘號外,還有同慶號、同興號、乾利真宋聘號、福元昌、同昌號、同泰昌、迎春號、慶春號、守興昌、車順號、元泰豐、君利祥、中和祥等十四家。
其四、從茶區生態環境講,易武山高霧重,土壤肥沃,溫熱多雨,土壤在熱帶亞熱帶雨季林氣候條件下由紫色巖石和砂巖上風化發育而成,在低緯度低海拔古樹分布區域,生態環境系統保持較好,因此構成了易武茶良好的生長環境,這是易武茶區獨有的生態環境,是其他茶區沒有的。
其五、易武中聘號具有良好的資源優勢,加之品牌復業期間對新老客戶的優惠力度,在產品定價方面更加親民使其產品更加具有性價比,每年推出的產品都能快速的接地氣,在民間口口相傳,成為了家喻戶曉的伴手禮普洱茶,無論是自己喝還是送禮都很體面,口感更是自然的適應著喜歡易武茶的朋友們。
鑒于綜合多種利好原因為易武中聘號的崛起奠定了良好的基礎,加上易武中聘號傳人對茶葉制茶理念的謹慎態度,使品牌走在了更加規范正確的道路,我們始終堅信做人是成功之本,唯有正確的人生觀、世界觀才能塑造一個優秀的民族品牌。
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