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刮風寨——一個聽起來足夠大氣，還有些許江湖氣的地名，位列普洱茶十大名寨之一。茶亦如其名，入口沖擊力強如大風過境，水路卻又極為細膩綿長。
刮風寨地理位置
刮風寨，屬于易武山區。距離麻黑村委會23.00公里，距離鎮32.00公里， 面積2.74平方公里，海拔1203.00米，年平均氣溫17.00℃，年降水量2100.00毫米，適宜種植糧食等農作物。
刮風寨生態環境
生態環境決定了古樹群的自然之味，刮風寨之所以可以勝過“老班章”，茶樹的環境就是主因，刮風寨古樹分布在原始森林中，古樹離人居住的地方有25公里之遠，人為的破壞很小。而老班章離村子1公里，平時采摘過度。
刮風寨和老撾的豐沙里接壤，老撾的原始森林保護完好，整個生態環境圈是國有原始森林的，河里的水質清澈甘甜；就好比貴州的茅臺酒廠周圍的人造生態林，水質提高了，自然酒也好。
凡去過刮風寨的茶人，基本都被這里的生態環境征服，而且地下礦產豐富，水都是甜的。有一位香港的資深茶友考察過后說道，這可以和法國的“依云”礦泉水源頭媲美。
天生地養的生長環境，造就了刮風寨與生俱來的自然之味，2001年未通公路之前，這里就是一個與世隔絕的世外桃源，茶樹喬木、野生植物共生，茶葉自帶原始的山野韻味，茶質可謂超乎想象，只是因為當地信息閉塞，做茶工藝也比較落后
。
刮風寨茶樹分布
刮風寨古樹分布在50平方公里的原始森林中，其中大部分沒有矮化，都是在國有林中間。每3戶茶農家占據一片古樹茶，主要集中在薄荷堂，茶王樹，冷水河，白沙河等，一年總產量可以達到2000公斤優質的古樹茶。
真正去過刮風寨古樹林里的人很少，從村子里如果徒步去古樹林，需要5個小時一個單邊；而且路是狹窄的雜草路。
從刮風寨村子3公里往外走就是老撾豐沙里省，古樹資源也是非常豐富，主要是產量低，關稅重，做工略差，所以市場上表現普通。但茶的質量優秀，值得后期開發。
市面上很多所謂彎弓茶，丁家寨茶都是從刮風寨偷過去的鮮葉，丁家寨已經種像膠，基本已經沒有茶。
天賜臻品 曾經也險些被破壞
如此珍稀的茶樹、如此天然的環境，曾經也差點被破壞，在20世紀70年代左右，人們為了開荒種糧食，填飽肚子，刮風寨的很多古樹都遭到了砍伐，有些就被大家修剪矮化，所剩不多。
慶幸的是，約50平方公里的原始森林中，也就是現在的國有林中，大部分是沒有被人為矮化過的古樹，如今還保留完好。
一個寨子的魔力
一個寨子，竟吸引了這么多企業深入其中，各大品牌多多少少也有生產，包括雨林、潤元昌、巔茶、天弘等等，許多茶人也逐漸了解刮風寨的淵源，喜愛刮風寨茶的口感，由此，刮風寨也就成為了名副其實的“名寨”。
不僅企業如此，愛茶人亦如此，深入源頭、跋山涉水、到處尋找…一個寨子，惹得眾多茶人為之癡迷。
那它到底有何“撩人”魅力呢？且一起來探個究竟
刮風寨傳說
關于刮風寨名字的由來流傳著這樣一種說法：以前村寨里有一個非常美麗的姑娘，某一天突然刮來一陣大風把這個美麗的姑娘給吹跑了，自此這個寨子就得名刮風寨了。傳說中的“茶王樹”到底是一棵樹？是一座山？還是一個村？這個不得而知。
刮風寨為何獨特呢？
大家都知道，易武之所以成為“茶中王后”，便是以柔著稱，而刮風寨則是柔中的上品，氣、香、味、韻兼具，而且茶中與生俱來的原始叢林山野氣韻，讓人著迷。
為何會如此呢？
主要還是地理環境的緣由，刮風寨處在與老撾邊界上，周圍多是原始森林，生態保護得非常好，茶樹多是混雜在原始森林中，所以產量低，品質最優秀，路途偏遠，不容易開發，因此目前算是普洱茶中的一片凈土。
另外，2001年之前，公路未通，交通極其不便，都必須徒步進入，現在稍微好一些，也只能騎摩托車進入，經濟相當落后，90%的村民沒有解決溫飽問題，根本無暇顧及山林里的茶樹。長久以來，這里是一個與世隔絕的世外桃源，所產的茶葉有一種原始的山野韻味，茶質非常好。
珍惜刮風寨
刮風寨，神話一般的存在于茶人心中，如若珍寶。究其原因，可能是因為它的天然、純粹、遠離塵世般的風韻。如今，太多事物唾手可得，大家難免因太容易得到而不珍惜，而刮風寨與世隔絕多年，一來不可容易得之，二來，恰恰是偏遠讓它“脫俗”的氣質醞釀出“甘露”般的滋味，由此，由內散發的茶香、茶味、茶韻令人陶醉。
當然，好的原料，要有好的工藝和好的存儲條件讓其經過歲月的沉淀不斷散發魅力，而這位“伯樂”也就至關重要。未來，還得找到懂刮風寨、懂得珍惜其天然原始味道之人，才能讓刮風寨持續成為茶中佳作。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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