茶中網(wǎng)
【關(guān)于南糯山】
南糯山自古以來就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山，直到南昭時期，布朗族的先民還在此種茶；后來布朗族遷離南糯山，遺留的茶山被愛伲人繼承；根據(jù)當(dāng)?shù)貝圪Ｈ说母缸舆B名制可推算出他們已經(jīng)在南糯山生活了57至58代，大約已經(jīng)歷1100多年的時間。
南糯山坐落于勐?？h格朗和鄉(xiāng)，距離勐海縣城、景洪市都不遠，卻奇跡般的保存了面積廣大的原始森林植被。氣候條件優(yōu)越，得以保存下來的古茶園面積廣大，有12000畝，半坡老寨古茶園占3700畝，古樹茶品質(zhì)也尤為突出。
半坡老寨位于南糯山半山腰，全村約30戶人家，全為平頂愛尼人，少有外出務(wù)工者。村里每家每戶都有自己的茶園，最少的也有10余畝。村里不多的幾戶人家散居在山坡上的茶樹和鳳尾竹之中，房屋依山而建，錯落有序，所有的房屋掩映在樹叢中。
留影半坡老寨寨門口
半坡老寨雖然建在半山腰上，但生態(tài)好，古樹參天、森林茂密，溪泉潺潺，物種豐富，有許多典型的熱帶雨林奇觀，屬于天然的原始森林公園，掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計的古茶樹，盤根錯結(jié)的古茶樹透著幽古的茶韻。我們到達茶園的時候正值中午，古茶樹旁邊就是鳳尾竹，陽光直射下，能感受到一陣陣氣息夾雜著竹葉的青味。
地面的植被非常茂盛，茶樹根旁邊都是綠油油的，進入茶地都得把雜草扒開一些！
往邊上走，陡坡上的古茶樹顯得更加老練一些，盤枝錯節(jié)的枝干上，抽出幾片壯碩的茶葉，顏色墨綠、葉脈清晰！我摘了兩片葉子放手里，差不多有我一個掌心那么大！
我一抬頭，就看到茶樹干布滿苔蘚，還有菌包，纏著樹干長的還有一些植物的根莖，還有些螃蟹腳的痕跡。說明這里的生態(tài)環(huán)境是非常優(yōu)質(zhì)的，濕度好。
順著半山腰剛好可以開摩托過去的小徑，我們又往另一方向的茶園走去，全都是十多厘米粗的古樹茶，半坡老寨茶樹的樹齡有300年左右。
茶園里，有幾個哈尼大姐在摘鮮葉，身材小巧一點的，就爬到樹梢，坐在枝椏上采，旁邊還有一位哈尼大姐，她們都斜掛一個自制的袋子，動作麻溜，一邊采就一邊往袋子里放！
半坡老寨的茶青顏色偏黑，屬大葉種，用一個字來形容半坡老寨的特點，那就是“純”，它給人的感覺總是閑適的、恬靜的，好像來自那遙遠的馬幫；好像又是靜溢在山腰的一株野蘭花，因為它的滋味要慢慢的喝，到后面才會出來，湯色淡，香也是藏在里面的，就像野蘭花，它的味道不會那么張揚，但一定有自己的品性。
半坡寨的茶園在寨子周邊，得益于其完好的生態(tài)，這里的茶品受到很多茶友的熱愛，即使它湯淡、香藏，但不乏細膩，悠揚，越喝到后面越有味。
現(xiàn)在有本土哈尼人建立莊園，讓旅客感受哈尼人的茶生活，還成了體驗自然的一道亮麗風(fēng)景線。這是一件好事，把普洱茶文化展示給更多“山外”的人！
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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