茶果殼是采用六堡茶茶樹之果實（果皮部分）經日曬等工藝制作而成，茶果殼具有緩解脂肪、改善油膩、促進代謝、抗氧化的作用，用茶果殼泡水喝，有生津解渴、利尿解乏、抗氧化、調理腸胃的功效。

六堡茶樹11月開花后直到次年10月下旬間果實方能成熟，茶果果皮棕褐色，為腎形或球形，少數長形。

茶果采摘后要經過日曬，曬干后的茶果開裂，大部分茶籽與外殼分離，由于茶籽比較苦，所以多取其外殼保存起來，待到一定年份后就可飲用，即“茶果殼”。

茶果殼含有木質素、茶皂甙、氨基酸、脂肪、維生素等物質。其中茶子殼含有28.4%縮戍糖、8.7%茶皂甙是比較高的。

茶果殼的作用和功效：

1、降脂減肥

茶果殼中富含茶多糖，這種物質進入人體以后能抑制人體對脂肪的吸收，也能減少脂肪在人體內的積存，同時也能加快人體內膽固醇的代謝，能有效預防高血脂的發生。

2、促進代謝

茶果殼還具有多種膳食纖維以及維生素類物質，用茶果殼泡水喝還可以促進身體代謝，也能加快身體循環，對減肥也有很好的促進作用。

3、抗氧化

茶果殼富含抗氧化物質，特別是微量元素硒、茶色素、黃酮類物質、維生素E等，這些物質被人體吸收以后不但能減少人體內氧化反應的發生，還能清理身體內的自由基，可以在抗氧化的同時起到延緩衰老延年益壽的重要作用。

4、調理腸胃

調理腸胃是茶果殼的重要作用之一，它能去除油膩，也能調節腸道菌群，能清理腸道中積存的毒素，平時經常用它泡水喝可以有效提高人類的腸胃功效，能減少腹脹和痢疾以及腹瀉等不良癥狀的發生。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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