茶壺包漿是長(zhǎng)年泡茶之后,茶壺經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次吸納、沉積、茶水侵入壺表而形成細(xì)膩感,加之長(zhǎng)期飲茶時(shí),對(duì)茶壺的擦拭、撫摸、把玩,時(shí)間一長(zhǎng)壺面吸收了茶的汁水,進(jìn)而形成的一層微弱的光面,并最終形成茶壺包漿。
紫砂壺如何養(yǎng)壺:
一、養(yǎng)壺記得:勤泡、勤洗、通風(fēng)、陰干
壺要養(yǎng)得好,這八個(gè)字一定要好好實(shí)踐。紫砂壺在泡茶時(shí),大家都知道要用熱水沖淋,然后用養(yǎng)壺筆擦拭,覺(jué)得這樣壺就澆淋得均勻干凈了。
其實(shí)不然,在泡完茶之后,一定要再次沖洗干凈,然后放在通風(fēng)處陰干,否則很有可能會(huì)將紫砂壺泡養(yǎng)得包漿不均勻,影響整體的美觀。
二、養(yǎng)壺,找對(duì)茶葉是關(guān)鍵
養(yǎng)壺之前,你一定要知道,特別是新手,要了解什么泥料泡什么茶。就好比段泥,顏色比較淺,所以最好選擇未發(fā)酵或者微發(fā)酵的茶類。
當(dāng)然如果選擇發(fā)酵類的紅茶可以提升養(yǎng)壺的速度,但是千萬(wàn)記得要好好清洗。所以,對(duì)于沒(méi)那么勤快的壺友,小花還是建議對(duì)癥下藥,什么泥料選什么茶葉,不僅有利于茶葉的口感提升,養(yǎng)壺也不用提心吊膽。
三、養(yǎng)壺,不可急于求成
養(yǎng)壺雖然是一件令人自豪的事情,但你要知道,紫砂壺首先是實(shí)用器,再者才能算到藝術(shù)品。
所以,不能為了養(yǎng)壺而喝茶,而是在慢慢喝茶的過(guò)程中靜下心來(lái)養(yǎng)壺。喝茶本就是一件悠閑的享受,喝上一壺,人的心情也會(huì)慢慢地進(jìn)入平靜的狀態(tài)。
塵世的喧囂、繁雜與我何干?我只在乎此時(shí)的一口茶、一隅的安寧。漸漸地,茶喝了、心靜了,壺養(yǎng)的好了,這是人生的禪意,也是喝茶的真諦。
紫砂壺的“包漿”是如何形成的:
第一種:是紫砂壺其本身泥料經(jīng)風(fēng)化、衰變而形成,形成這層“包漿”只能靠時(shí)間,不是想養(yǎng)就能養(yǎng)起來(lái)的。
第二種:是長(zhǎng)年泡茶之后,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次吸納、沉積,茶水侵入壺表而形成。這種“包漿”是茶壺所特有的。
第三種:是長(zhǎng)年用手把玩,手上的汗油侵入壺表和經(jīng)磨擦而形成。 這種“包漿”是用壺人的擦拭、撫摸,時(shí)間一長(zhǎng)壺面上就吸收了茶的汁水,加上人的指紋上的一些東西慢慢地滲進(jìn)壺內(nèi),進(jìn)而形成的一層微弱的光面。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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