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    陳財普洱茶

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    首頁 產區 重塑“格朗和古茶”品牌格朗和哈尼族鄉茶葉發展記

    重塑“格朗和古茶”品牌格朗和哈尼族鄉茶葉發展記

    “南糯山是塊種植茶葉的沃土,南糯山茶葉香飄萬里……”這是每個格朗和人都是會唱的歌,唱出了以南糯山為代表的格朗和茶文化的歷史,唱出了格朗和茶農與茶的一世情緣。■格朗和鄉茶葉發展現狀格朗和哈尼語意為吉

    ??“南糯山是塊種植茶葉的沃土,南糯山茶葉香飄萬里……”這是每個格朗和人都是會唱的歌,唱出了以南糯山為代表的格朗和茶文化的歷史,唱出了格朗和茶農與茶的一世情緣。
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    ????■?格朗和鄉茶葉發展現狀
    ????格朗和哈尼語意為吉祥、如意、安康,素有“噢嗒耶撒姥和—美麗的天水”的美譽稱號。位于西雙版納州勐海縣東部,東部和東南面與景洪市嘎灑鎮接壤,西南面和西部與勐海縣勐混鎮相連,西北部與勐海鎮交界,北抵流沙河與勐海縣勐宋鄉隔河相望,屬山區農業鄉。最高海拔2196.8米,最低海拔600米,平均海拔1596米,年均氣溫17℃—18℃,年均降水量1350—1500毫米。格朗和全鄉轄南糯山、蘇湖、帕真、帕沙、帕宮5個村民委員會,74個村民小組,3906戶16024人。
    ????格朗和是勐海縣境內的一個古老茶區,茶葉一直是全鄉廣大農村群眾的主要經濟來源。經過千百年的耕作,特別是新中國成立幾十年來,已形成了一整套集科研、種植、加工為一體的茶葉生產技術,茶葉產業的發展具備了良好的基礎,已成為格朗和哈尼族鄉穩定的支柱產業之一。全鄉現有茶葉種植面積49403畝(其中古茶園1.5萬畝),占全縣種植面積的14.5%,百年以上古茶園占全縣的32.8%,2009年茶葉總產量1565.4噸,農民人均從茶葉中收益1536.1元,占農民人均收入的45%,全鄉人均茶葉面積3畝,戶均10畝多。
    ????格朗和哈尼族鄉茶葉資源十分豐富,新式、豐產型臺地茶種植有34403畝,古茶園更是得天獨厚,遍及全鄉5個村委會,面積達15000畝,其中面積較大的有3個村委會。
    ????南糯山古茶區,現有古茶園12000畝。南糯山,系傣語地名,“南”即水,“糯”即竹筍,是哈尼族集居地,位于格朗和鄉東面,隔流沙河與勐宋茶山相望。南糯山海拔1400米,山高谷深,植被茂密,常年云霧籠罩,是個神秘的霧區。全年降雨量在1500~1750毫米之間,年平均氣溫在16~18℃之間,相對濕度在80%以上,年霧日為120多天,屬典型的南亞熱帶氣候。土層深厚、土質肥沃。南糯山具有適宜大葉種茶樹生長的最佳生態環境,由于霧日多,茶山常籠罩于云霧之中,故所產茶葉品質極佳,具有“香氣高,苦味淡,甜味重”的特點,全國名茶“南糯白毫”原料就產于此,是眾多古老茶山中一顆璀璨的明珠。近年在南糯山村委會半坡老寨附近的山坡密林中,人們又發現一株較為古老的栽培型古茶樹。經有關專家實地考察,其樹高5.3米,主干基部直徑0.76米,胸徑0.4米,樹姿開張,樹幅寬大,為大葉柳芽茶種,樹齡800多年。
    ????帕沙古茶區,現有古茶園2000畝。帕沙是哈尼族集居地,西部與勐混鎮賀開古茶區交界。其中帕沙老寨已有500年的建寨歷史,其寨內生長著一棵高2.1米的茶王樹,被云南省茶科所命名為帕沙1號。
    ????帕真古茶區,現有古茶園500多畝。2006年2月8日、3月7日,經茶葉界專家實地考察,初步確定有600年以上的歷史,但還不能確定是人工栽培的還是野生的。整片茶園分布在5座山林上,間隔的4個山凹流淌著清澈的山泉。山林中多是20至30米高的闊葉喬木,樹下混生著連片的刺竹林。古茶樹最高的一株高18.96米,徑圍1.95米,兩人才能合圍。茶樹枝葉高度大多在10米以上,采摘非常困難。采摘下來的古茶葉片葉面光滑,不像人工栽培的臺地茶有一層細細的茸毛,葉肉較單薄。含一片鮮葉在口中,苦味很重,過后感到喉嚨回甘。

    ????■?格朗和鄉茶葉發展地位
    ????格朗和種茶歷史悠久,是西雙版納歷史最久、面積最大的古茶區,是世界茶樹原產地,也是世界茶文化之鄉,800—1200年的古茶園面積15000畝,享譽中外的800年樹齡的人工栽培型茶王樹印證著格朗和種茶歷史的悠久。15000多畝古茶園中300年以上的古茶樹占了大多數,古茶樹枝葉茂盛。格朗和古茶樹對研究云南茶樹的品種、分類、形成和變化,以及云南古茶史有重要的價值。
    ????南糯山古茶樹面積1.2萬畝,主要分布在半坡老寨,是我州乃至云南省面積最大的古茶區之一,也是云南省機械制茶的發祥地。1938年4月,受云南省財政廳委派,白耀明(字孟愚)到南糯山創辦云南省思普區茶業試驗場第二分場,采取梯臺栽種。次年,建立南糯山制茶廠,從印度引進制茶機,機制出第一批紅茶、綠茶,產品遠銷香港、緬甸、印度。古茶區內,生長著2棵樹齡800多年的栽培型古茶樹,見證了南糯山先民悠久的植茶、制茶、用茶歷史。從1938年就在南糯山創辦云南省思普區茶業試驗場第二分場的歷史來說,當初為什么不選在勐臘或景洪等比較有名的古六大茶鄉,在勐海縣也不選勐混、布朗山、勐宋等地而是選在格朗和南糯山,說明南糯山古茶園面積大,資源豐富、質量上乘,產量和品質有保障,創辦云南省思普區茶業試驗場第二分場和建立南糯山制茶廠,奠定了南糯山茶葉在勐海茶葉發展中的歷史地位,對促進和發展勐海茶葉產生了深遠而重大的影響。

    ????■?格朗和鄉茶葉發展規劃
    ????大力發展茶產業,符合國家可持續發展戰略和生態環境保護政策,可以使廣大農民迅速走上“生產發展、生活寬裕”之路,具有顯著的經濟效益、社會效益和生態效益。因此,格朗和哈尼族鄉黨委、政府高度重視茶葉生產,在今后的工作中,格朗和哈尼族鄉茶葉生產從注重量的擴張轉變到質的提升,打造格朗和茶葉品牌。
    ????———挖掘和開發以南糯山為代表的“格朗和古茶”品牌價值。
    ????要大力開發獨特的“格朗和古茶”文化品牌。南糯山,被譽為“茶王”之鄉,“普洱茶”的故鄉之一。要在思普區茶葉試驗第二分場(新中國成立后為省茶科所良種試驗站)和南糯山制茶廠(南糯二廠和一廠)的基礎上,注重挖掘和整理兩個廠的制茶歷史,把南糯山古茶園和兩個廠連成一體同步開發,掀起以南糯山為代表的“格朗和古茶園”品牌投資開發熱潮。如何實現古茶園資源開發、利用與保護,實現可持續發展,已經成為格朗和哈尼族鄉黨委、政府正在積極探索的重點工作。
    ????———加強宣傳,打造“格朗和古茶”系列品牌。
    ????格朗和哈尼族鄉古茶樹資源豐富,目前有古茶園1.5萬畝,主要分布在南糯山、帕沙、帕真等村委會,占全縣古茶園的1/3,這是不可再生的、獨天得厚的資源優勢。打造“格朗和古茶”品牌,就是要對全鄉茶資源進行統一包裝、宣傳,在“格朗和古茶”這一品牌下,全面開發個性化系列品牌。格朗和鄉不僅有“南糯山古茶”、“帕沙古茶”、“帕真古茶”等古茶園,還有捌瑪等名山名茶,加強宣傳、推薦“格朗和古茶”系列品牌是重振格朗和茶產業的關鍵。對外要針對不同古茶園的規模、品質和特點,加大宣傳力度;對內不斷擴大對古茶樹資源保護宣傳和教育力度,提升各族群眾保護、開發和利用好古茶園的意識。?
    ?????———挖掘弘揚哈尼族茶文化,提升“格朗和古茶”文化內涵。
    ????格朗和鄉古茶園資源豐富、茶文化底蘊深厚,鄉黨委、政府注重挖掘弘揚哈尼族茶文化,不斷提升“格朗和古茶”文化內涵。于2007月12月31日到2008年1月2日,舉辦了首屆“原生態哈尼民歌邀請大賽暨阿卡老博大賽”。同時,堅持“秉承傳統、傳承傳統、凸現傳統、延續傳統”的思路,將原生態哈尼民歌與“阿卡老博”文化有機結合,進一步傳承和弘揚、保護和挖掘、開發和利用哈尼民族文化和哈尼茶文化(阿卡老博),努力打造茶品牌。從首屆“原生態哈尼民歌邀請大賽暨阿卡老博大賽”到“原生態哈尼民歌”邀請大賽暨首屆“勐海普洱茶阿卡老博”賽茶大會,到2010年升格為“勐海茶王節”活動,舉辦規格的每一次提升,都增強了勐海茶產業和民族文化旅游產業品牌的效應,提高了勐海的知名度和影響力,展現了勐海茶產業中蘊藏的深厚民族傳統茶文化。?????????????????????

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