幾年來,云縣的茶產業在經歷了高峰和低谷后,去年開始,進入了一個相對平穩期。然而,今年的大旱,卻打破這種局面,云縣的茶葉上市量銳減,茶價持續上揚。?
茶產業關乎25萬人衣食??
茶葉是云縣“衣食萬戶”的基礎產業,是獨具特色的生物資源優勢產業。云縣12鄉(鎮)均生產茶葉,所轄196個村委會(社區)有170多個產茶,全縣43萬多人口中,從事茶葉種植、加工和銷售的關聯人口達25萬多人,占總人口的50%強。全縣茶園總面積近16萬畝,全縣茶葉農業總產量正常年景在4000噸左右,縣內有新云州、新興街兩個茶葉原料交易市場,有一個茶葉都精品茶葉營銷市場。茶產業作為地方經濟支柱產業,作為老百姓的“衣食”產業,其興衰,直接關乎縣域經濟發展大局和老百姓的衣食所依。?
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茶葉受旱減產,茶價上揚??
受持續半年以上的干旱天氣影響,云縣茶葉生產受災嚴重,據悉,全縣茶葉受旱面積達4萬多畝,成災5356畝,預計減產茶葉產量400多噸。以往,這個時節,云縣縣城的茶葉交易市場和鄉村初制所正是春茶交易、加工最熱鬧的時刻。然而,筆者近日走了云縣新云州和新興街兩大茶葉市場,看到的景象卻很不樂觀。在新云州茶葉市場里,門可羅雀,等待農民來交易的茶老板斜靠門欄翹首而望。在新興街茶葉交易市場,雖然茶葉交易場景顯得有些熱鬧,但比起往年的火爆,卻差之甚遠。一些好不容易從山街上收購到茶葉的商販,在市場里不斷地和本地茶葉收購商討價還價。一位滿臉汗水,剛從曉街鄉收購到茶葉回到縣城交易茶葉的商販對筆者說:“今年干旱,茶葉量少,而且茶價又高,茶葉生意不好做。”在新興街茶葉交易市場定點收購茶葉的本地茶商嚴先生對筆者說:“往年這個時間,我已收購了三四十噸茶葉,現在我才收購了兩噸多,而且茶價比去年漲了一倍多。去年,一公斤春尖茶收購價才17元左右,今年收到36元左右,而且外地客商收購價忽高忽低,我們本地茶商做茶葉生意風險也很大。”?
??茶價波動,外地茶商舉棋不定??
由于受干旱的影響,云縣今年的春茶品質、總體產量遠不及往年,但其價格卻總體上有持續走高的趨勢。筆者在云縣茶葉交易市場遇到幾位來自甘肅、廣東的幾位外地茶商,他們對于現在的茶葉市場前景似乎也看不透,他們對筆者說,今年整個云南受干旱的影響,茶葉形成了?“天旱茶”,“?天旱茶”不一定品質欠佳,相反,茶葉含水量減少,內涵物質更容易收攏,浸泡時也更容易浸出,只不過賣相差一些而已。茶葉量少,自然茶價要高一些,但目前茶葉市場價格波動太大,有時幾乎是一日四五個價位波動,我們不反對茶葉漲價,但反對茶價亂漲、狂漲。現在,我們也是舉棋不定,在收購中十分的謹慎,囤也不是,銷也不是,讓我們很頭疼。?
每每遇上“天旱茶”,對于絕大多數人而言,意味著要花比往年更多的錢,才能喝上春茶,這無可厚非。在普洱茶暴利時代結束的時刻,新的茶產業局面拉開了序幕,隨著茶葉價格理性回歸和規范有序的市場形成,對廣大茶商和茶農來說無疑是一個喜訊。??
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