近日，由我國自主研發的全球首例新型特種油——“英爵”普洱茶葉籽油正式量產問世。業內人士表示，普洱茶葉籽油的問世，不僅為食用油家族增添了一個新品種，開啟食用油木本時代，同時也有效地嫁接了傳統的茶行業與現代加工業，延伸了普洱茶葉產業鏈、增加茶葉的附加值找到了一條新路。

提起普洱茶，想必大家都不會陌生，普洱市當地民生來源主要依靠普洱茶葉的種植與生產。然而，長期以來，一直未能得到充分利用與茶同根同源，與其同生長的普洱茶籽大部分被茶農所遺棄，讓其扮演茶樹肥料的角色。

據了解，2009年12月，國家衛生部將茶葉籽油正式列為“新資源食品”。2011年10月，全國糧油標準化技術委員會油料及油脂技術工作組啟動了《茶葉籽油》國家標準的制訂。2011年12月20日中國糧油學會油脂分會在北京舉行了“中國茶葉籽油產業發展高峰論壇”，以上表明國家高度關注新興油料品種——茶葉籽油。

不同于現存市面任何食用茶油（采用油茶樹果），“普洱茶葉籽油是一種可與進口橄欖油媲美的高端食用油，普洱茶葉籽油所選取原料，均為優質天然的普洱茶葉果實，從而在真正意義上實現以茶葉籽為原料，做到與茶同根同源，并將茶與油的精華完美集于一身，且富含天然茶多酚的高端新型油品。”國內唯一的普洱茶葉籽油的加工企業——云南普洱英爵油業科技發展有限公司董事長劉鴻介紹。

相關研究表示，普洱茶葉籽油是一種極具保健養生功效的高檔健康食用油，其具有極高抗氧化力，能夠進一步提升人體抗衰老因子，油品所含維生素E含量為全球已知物種木本植物油類之最，且包含合理的不飽和脂肪酸及較高的茶多酚含量，營養及保健功效均高于同類木本植物油數倍。

我國目前食用油的消費總量為2500多萬噸，其中60%依賴進口。大力發展不與糧棉爭地的普洱茶葉籽油產業，不僅可為緩解我國食用油料短缺找到一種新的油料資源，而且因其富含茶多酚、不飽和脂肪酸等多種對人體健康有益的營養物質，也是一種極具保健養生功效的高檔健康食用油。

發展油茶產業可緩解耕地資源日益短缺的矛盾。我國是一個多山的國家，丘陵山地約占70％左右，人均耕地僅為世界人均耕地的1/3左右。據了解，目前普洱有150多萬畝茶園，如果將目前廢棄的茶葉籽利用起來，所萃取的茶葉籽油，可產生巨大的經濟效益。此外，普洱茶籽的采摘不但能避開普洱茶葉的收獲季節，更是不像其茶葉采摘那般耗費人力。甚至老人，兒童都可以參與其中。項目更是延展到對普洱當地知名度，經濟體系，旅游業發展的帶動與促進功能。

與此同時，我國慢性病已經給我國帶來巨大的經濟負擔，衛生部數據顯示，我國慢性非傳染性疾病在中國所有疾病負擔中所占比重約為69%，已遠遠超過傳染病和其他傷害所造成的疾病負擔。因此，增強預防意識、改變不合理的膳食結構成為必然選擇。

劉鴻介紹，公司產品尚未問世，已引發國際市場的高度關注。美國食用油經銷商已與我公司多次接觸，希望我公司產品進入美國市場，并主動承擔普洱英爵油業在美國的品牌及FDA（衛生許可及檢驗）認證的前期工作；現我公司已取得美國FDA認證號。此外，公司還已與美國賓州大學、馬里蘭大學、匹茲堡大學達成對普洱茶葉籽精深加工的合作意向，在保健食品、醫藥用品和護膚用品方面共同研發，借助美國植物藥品及植物衍生品協會的協助，開拓美國市場，進而向歐洲及亞洲市場發展，將普洱茶葉籽油這個中國特有的食用油品推向全世界。