忙肺山頭名氣
相信普洱茶“江湖”中的朋友對“臨滄四小龍”都略有耳聞吧!當然,此處稱“龍”并非人,而是產茶的地名;四小龍中,勐庫茶以冰島茶獨占鰲頭,大雪山(邦馬大雪山)緊隨其后;其次邦東昔歸在東,永德忙肺在西!此四茶各有千秋,愛者多如過江之卿。在之前的文章當中,已經有過對于冰島(冰島五寨)、大雪山、邦東昔歸的詳細介紹,為忙肺未有提及,而今天將為大家詳細介紹!
忙肺茶地處云南省臨滄地區永德縣,而永德縣是,是世界茶樹的發源地之一,至今還生長著中華木蘭以及大面積的野生型、過渡型、栽培型的古樹茶,除名氣外不輸任何名山茶。忙肺古茶園位于勐板鄉的忙肺村,海拔約一千八百多米,年平均降水量一千五百毫米。常言道:“高山云霧出好茶”。生長在原生態環境中忙肺茶,是純天然的、無污染食品。忙肺茶,云南大葉種茶之一,于1980年經省級茶樹種質資源普查組的專家命名,并經省級審定為優良茶樹群體品種。
忙肺地理位置
云南省臨滄市永德縣勐板鄉忙肺村坐落于彩云之南、波濤洶涌的怒江山麓,這里古樹參天,終年云霧繚繞。典型的立體氣候、古老而純樸的民風造就了云南大葉種茶無與倫比的生長環境。由于忙肺茶品質優良,被云南省茶科所評為省級優良品種,命名為“勐板忙肺大葉群體種”。
忙肺種茶歷史
永德縣種茶、飲茶和茶葉加工歷史悠久,已有1000多年的歷史,有文字記載始于明朝洪武十七年(公元1384年)。永德茶葉產業經過明代、清代和民國三個不同歷史時期時斷時續的發展,到20世紀40年代末,全縣已有茶園面積32582畝,據民國稅收資料統計;產量已達4500多擔。解放后,全縣茶葉產業由于在國家邊銷區、云南省紅茶基地和臨滄高優生態茶園基地建設等政策扶持推動下,得到了持續健康快速發展,截止2013年,全縣已有茶園面積175223畝,采摘面積175223畝,其中:古茶茶園面積142223畝,有高優生態茶園33000畝;已建成有機茶園9778畝;茶葉產量8541噸,實現農業產值1.55億元。茶區主要分布于德黨鎮、永康鎮、勐板鄉、小勐統鎮、崇崗鄉、大山鄉、班卡鄉、亞練鄉、烏木龍鄉和大雪山鄉等地。共有種茶農戶52000戶,涉茶人口23萬人。茶樹群體品種主要有忙肺大葉種、勐庫大葉種、鳳慶大葉種、鳴鳳山大葉種、紫青茶等,無性系良種主要有云抗10號、清水3號、鳳9號等,已知茶樹品種12個和1個變種,其中紫青茶是永德特有的茶樹品種。
忙肺茶園介紹
忙肺茶是永德縣著名的古樹茶成片生長的村落,以盛產忙肺大葉種茶而聞名,是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。該地位于云南省臨滄世界產茶大縣永德縣勐板鄉忙肺村,是忙肺茶種的主要發源地,全村527戶,平均海拔1500米,年平均氣溫18.℃,年均降雨量1500毫米,日照足、濕度大,喬木茶地3600畝。忙肺村所在地,原生態植被多樣性文化保存完好,自然條件優越,降水豐富,森林茂密,土壤肥沃深厚,冬無嚴寒,夏無酷暑,非常適應茶樹生長,是云南省境內少有不使用化肥、農藥等無機物,是純天然、無污染、原生態的茶葉產地。
忙肺茶品特征
湯色桔黃明亮,苦澀味輕,香氣純正,鮮爽回甘持久,有花香、密香、果香之味。喝一口滿口清香,喝一杯目清氣爽,回甘生精,蕩氣回腸,神情振奮。
懂忙肺茶的人都說:到永德不喝忙肺茶等于吃肉不放鹽沒味,遺憾!
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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