臨滄是有三座大雪山的，分別是東邊的邦東大雪山，西邊的永德大雪山，以及處于中心的勐庫(kù)邦馬大雪山，其中邦東大雪山主要以旅游業(yè)為主，基本沒有古樹茶產(chǎn)量，剩下產(chǎn)茶的地方就只是勐庫(kù)大雪山和忙肺大雪山了！而今天我們就來談?wù)勠聨?kù)的邦馬大雪山和邦東的永德的大雪山。

在瀾滄江和小黑江水乳交融的地方，勐庫(kù)大雪山拔地而起，高聳入云；千百年間，時(shí)代更迭，大自然的鬼斧神工，便創(chuàng)造出了個(gè)勐庫(kù)大葉種！從此草經(jīng)冬而不苦，花非春而不謝，從此一山有四季，十里不同天，北回歸線上的“綠色明珠”，光是聽到，就已經(jīng)令人心馳神往了！

若提及普洱茶，必言大葉種，作為孕育勐庫(kù)大葉種的搖籃，大雪山在海拔2200米至2750米的地方，分布著目前海拔最高，密度最大的野生古樹茶群落，經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究所云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所等科研部門的植物專家和茶葉專家的鑒定，雙江勐庫(kù)大雪山野生古茶園是茶樹起源的中心之一！

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勐庫(kù)大雪山普洱茶在業(yè)界享有很高的名聲，勐庫(kù)大葉種條索肥厚，芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高，是制作普洱茶的最好原料，被譽(yù)為“普洱茶之味精”。因地處高山密林，原料采摘艱難，故產(chǎn)量極少。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)質(zhì)的原料基地、天然的存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)，孕育了“勐庫(kù)普洱茶”和“天下普洱第一倉(cāng)”的知名品牌。

其次，我們?cè)賮碚f說另一座永德大雪山，相比而言永德大雪山名氣稍低，永德大雪山江支系碧羅雪山的支脈，呈西北-東南走向，主峰為大雪山，海拔3429米；西北有小雪山，海拔3177米；之南有紅花山，海拔2723米；之東有鼓鼓山，海拔2843米；最東邊是屬云縣地界的大朝山，海拔1813米。東西寬18.9km，南北長(zhǎng)24.5km，總面積17541ha，占永德縣國(guó)土面積32.083ha的5.47%。土地和林木權(quán)屬均為國(guó)有。涉及永德縣大雪山鄉(xiāng)、烏木龍鄉(xiāng)、亞練鄉(xiāng)、永康鎮(zhèn)4鄉(xiāng)鎮(zhèn)，18個(gè)村民委員會(huì)。主要保護(hù)以中山濕性常綠闊葉林為主代表的南亞熱帶山地垂直帶自然生態(tài)系統(tǒng)及特有珍稀動(dòng)植物物種。

而永德大雪山由忙肺茶山、曼來茶山、班卡鄉(xiāng)放牛場(chǎng)茶園是云南茶山重要的茶區(qū)。忙肺茶山位于勐板鎮(zhèn)，是永德的著名茶區(qū)，海拔1500～1600米，主要為忙肺群體種，樹齡基本在80年左右。茶品條索秀挺，苗鋒壯碩，湯色清澈明亮，香氣馥郁高揚(yáng)，口感飽滿協(xié)調(diào)，甘醇順滑帶微澀、舌底生津明顯，喉韻甘潤(rùn)持久，滋味醇厚。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121