在此前一篇關于《邦東三杰 | 為什么邦東茶整體價格一直比較低?》的文章中。
我們講了邦東茶有市無價的三個重要原因。
一是邦東茶口感表現不夠直接,二是在推廣邦東茶的力度不夠,三是通過一個名山的效應來拉動一個茶區方法沒有實施成功。
價格只是一方面,邦東茶區村寨的整體知名度也沒有勐庫高;很多人甚至只知昔歸,不知邦東,就算知道邦東,也只知道昔歸、娜罕等少數幾個名寨,更不用說曼崗、丫口、邦包等地名了;
臨滄古茶看勐庫,無疑勐庫古茶在產量價格和名氣上都要優于邦東茶,而平心而論,邦東這個茶區的古茶是非常不錯的,茶質優美,特點鮮明,但名氣和價格一直都上不去,所以仔細思考,邦東古茶,需要進步的地方還很多。
第一點是昔歸的名氣和影響力還是不夠,昔歸茶的價格在目前的一線小山頭中屬于中等,雖有“臨滄茶霸王”的美譽,但實際上比真正的“茶霸王”老班章還差了不是一個等級,就更不用比與之毗鄰的冰島老寨了。換句話說,假如昔歸茶的名氣和影響力翻一個翻,那對于周邊寨子的帶動必然明顯;
第二點是采摘過度,管理不規范。昔歸茶這兩年介因行情的炒作,采摘一定是過度的,一年做四批:頭春、明前后數天、雨水夏茶、谷花,一點都不少,內質不影響那是不可能的。
第三點工藝良莠不齊,這一點可能同當地茶農的生活方式相關,邦東酒文化濃郁,其實這是一把“雙刃劍”,一方面說明當地茶農熱情好客,生活節奏慢;另一方面也說明茶農往往醉中制茶,制茶整體工藝不如勐庫;換句話說每個茶農家做出來的成品都是不完全一樣的,喝新茶的跟存新茶和老茶的應該體驗不同,這一點我覺得可以向勐庫學習下。
第四點現在的山頭茶仿佛都遵循一個規律:“一線山頭賣鮮葉,二線山頭賣工藝,三線山頭賣包裝”,這其實是對于邦東茶的挖掘不夠精髓,也就是沒有找對邦東茶真正吸引客戶的點,這一點無論是茶農還是茶商都應該深入研習;
以上說的,都是外部因素,真正首先要落地的還是產品。
這要求無論茶農還是茶商都要一直不忘初心,每一個腳印都踩得篤實而堅定,每一步制茶都經過反復的研習和修正,每一個節點都了然和精通!
古域團隊深耕邦東茶區6年,先后推出的經典產品有邦東、巖韻蘭香、巖鼎、娜罕、昔歸、藏形香茶等等,一直以來我們不僅在邦東積累了核心資源,在銷售的終端也聚集了大批追隨者,我們在等待一個機會。
邦東三杰系列古樹茶,有破石而出的勇氣,經歷過狂風暴雨的洗滌,忍受過久旱無雨的干渴,承受烈日無情的暴曬,仍舊能枝迎南北客,葉送往來風,湯成世人妒,香飄萬茶服……
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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