自古樹純料茶從普洱茶的諸多山頭中"揭竿而起",天下茶人贏糧而影從,慕名而尋茶者多如過江之卿!“古樹純料”的概念被推向一個(gè)前所未有的高度,堪稱“普洱茶江湖新秩序”,喑嗚則山岳崩頹,叱吒則風(fēng)云變色!毋庸置疑,普洱山頭呈現(xiàn)出“百家爭(zhēng)鳴”的盛況,前有易武,曼松之柔,后有班章之霸;當(dāng)真?zhèn)€群雄逐鹿的“江湖”!
普洱茶江湖里從來不乏乘風(fēng)破浪的弄潮兒!或許在之前的普洱江湖里籍籍無名,無人問津;然而是“金子”,總有發(fā)光的一天,果不其然,“冰島”茶以其嘆為觀止的樹齡,驚為天人的滋味,率先奪得“普洱茶皇后”之美譽(yù);從此“臨滄豪杰”群雄并起,不到三年的時(shí)間,出現(xiàn)了勐庫(kù)大雪山、勐庫(kù)冰島、邦東昔歸、永德忙肺為首的四位豪強(qiáng),其中勐庫(kù)在中,邦東在東,永德在西,引領(lǐng)了諸多臨滄山頭漸漸走向欣欣向榮之勢(shì);從此臨滄茶區(qū)、版納茶區(qū)、思茅茶區(qū)成三足鼎立之勢(shì),蔚為壯觀!
而此四位山頭,業(yè)界的人都稱他們?yōu)椤芭R滄四小龍”,今日,我們就來談?wù)勥@普洱江湖中的弄潮兒——臨滄四小龍
臨滄四小龍中,冰島首屈一指,正所謂四十里青山延綿,冰島湖波光瀲滟,冰島茶遐邇皆知,其色若何,琥珀生光;其質(zhì)若何,幽幽陳釀;其味若何,玉露瓊漿;其態(tài)若何,國(guó)色天香!
其地處勐庫(kù)最北邊,古樹不過百來顆,卻又四五百年的歷史,其茶入口綿,落口甜,澀不凝,苦不滯,湯感厚,滋味足,飲時(shí)口感清爽,歷久彌香;飲后回味綿長(zhǎng),余韻無窮!被冠以“普洱茶皇后”的美譽(yù),又豈是浪得虛名呢?
其次便是被稱作“臨滄茶霸王”的昔歸了,昔歸地處臨滄邦東,其茶質(zhì)皆有巖韻味,其茶湯有蘭香,出類拔萃,正所謂霧靄浩浩合天元,江水溶溶迷朗月,昔歸的霸氣你懂嗎?玉樹瓊林,古木參天,根入磐石,相生相依;群峰屹立,云蒸霞蔚,奇峰絕影,怪石嶙峋;昔歸那罕,鮮爽醇甘,邦東有巖韻,古茶伴蘭香!
“天下武功出少林”,勐庫(kù)大雪山被稱作“勐庫(kù)大葉種的基因庫(kù)”,到是有點(diǎn)這種“號(hào)令江湖”的感覺,正所謂有時(shí)三點(diǎn)兩點(diǎn)雨,到處三枝五枝花,大雪山美不勝收,山高可摘星斗,樹綠堪比汪洋,白露收殘?jiān)?,曉風(fēng)散落霞,香飄世人妒,湯成萬茶服!
大雪山地處勐庫(kù)鎮(zhèn)西北部,最高峰海拔3300米,在瀾滄江和小黑江水乳交融的地方,勐庫(kù)大雪山拔地而起,高聳入云;千百年間,時(shí)代更迭,大自然的鬼斧神工,便創(chuàng)造出了個(gè)勐庫(kù)大葉種!從此一山有四季,十里不同天,北回歸線上的“綠色明珠”,光是聽到,就已經(jīng)令人心馳神往了!
有些人覺得忙肺茶被列入“臨滄四小龍”之一,有點(diǎn)名不副實(shí),其實(shí)不然,所謂浩浩乎如憑虛御風(fēng),飄飄乎如遺世獨(dú)立,忙肺的韻味你體會(huì)過嗎?湯色清明透亮,香氣馥郁高揚(yáng),口感協(xié)調(diào)飽滿,喉韻深爽宜人!這樣的好茶,又豈是“沽名釣譽(yù)”之徒呢?
忙肺茶地處云南省臨滄地區(qū)永德縣,而永德縣是世界茶樹的發(fā)源地之一,忙肺古茶園位于勐板鄉(xiāng)的忙肺村,海拔約一千八百多米,高山云霧出好茶,這樣的生存環(huán)境,忙肺茶純一無雜,絕對(duì)不輸任何茶山!
“江山代有才人出,各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年”,臨滄四小龍的成功,不僅讓天下茶人對(duì)臨滄茶有了深刻的了解;也讓趨近成熟的山頭文化打了一劑強(qiáng)心劑,“臨滄四小龍”無疑為古樹純料注入了“新鮮血液”,成了普洱茶江湖的弄潮兒?,F(xiàn)而今,臨滄的諸多山頭漸漸脫穎而出,諸如勐庫(kù)十八寨、邦東那罕等!讓人不禁想問:看明日域中,竟是誰家之天下?
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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