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    陳財普洱茶

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    首頁 產區 漫談老班章古樹茶,簡單了解老班章普洱茶

    漫談老班章古樹茶,簡單了解老班章普洱茶

    班章的哈尼族人千百年來堅信茶中吸附了嫩壩山的晨露及靈氣,當茶農在鍋中翻炒茶葉,嫩壩山的自然精髓便會騰云而出這個過程更像造夢,云里霧里,茶香四溢。而更為夢幻的還不止

    班章的哈尼族人千百年來堅信茶中吸附了“嫩壩山”的晨露及靈氣,當茶農在鍋中翻炒茶葉,“嫩壩山”的自然精髓便會騰云而出——這個過程更像造夢,云里霧里,茶香四溢。而更為夢幻的還不止于此,班章人也因茶體會到了急劇的財富膨脹。

    漫談老班章古樹茶,簡單了解老班章普洱茶

    坐落于西雙版納勐海布朗山腹地的班章村,獨特的自然環境和氣候條件使其出產的班章茶久負盛名。從2004年到2014年的十年間,市場上班章茶的價格翻漲了近千倍。班章茶的暴利,讓當地村民迅速積累了大量財富,他們的生活觀念也因此改變。

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    以茶聞名,因茶富足

    從勐海出發,一路上都能看到滿山的茶園、茶山,傍晚時分,茶農們依然在茶山上采摘茶葉。古時馬幫運茶,在普洱作為驛站,所以從云南這邊出去的茶,都統稱為普洱,但班章茶并不同于一般的普洱茶,其市場價格也遠遠高于一般普洱。

    班章古樹茶林里,茶農們在清晨伴隨著“嫩壩山”上的第一縷陽光,上山采茶,這些古樹茶生長在1700米至1900米的布朗山雨林中,最少都有百年以上歷史,而只有百年以上的茶樹,才能長到比人還高。

    相較于茶樹生長的緩慢,茶葉價格卻可謂飆漲。

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    2002年,被認為是普洱茶熱的肇始之年,當年,每公斤班章茶從上一年的11-12元突然漲到80-120元。班章人顯然沒有感受到,外界對普洱茶已開始投以火辣辣的眼光。

    茶農們普遍感受到“賣茶能掙錢”的時間是2008年。古祥鋪存茶山上一棵被專家冊封為“班章茶王”的古茶樹,在2009年春茶發芽前遇到了一位口味挑剔的老板,老板直接跟隨茶樹主人采摘茶葉,并全程監督茶葉制作,然后以2萬元/公斤的價格買走了“茶王”產出的單株茶葉。

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    2008年至今的6年間,茶農李冬和村人們已經習慣了茶價夢幻般地上漲。身為西雙版納州勐海縣班章村委會的成員,他親自見證了這樣的一幕——2008年村委會會議上,春茶被定價為每公斤800元后,第二天就有人以每公斤900元的價格收走了茶葉。此后,班章人再也不會因為看見寨子里有豪車而好奇了,盛名之下,班章茶引來了大批豪客。

    從2009年起,李冬開始將自家茶山上的茶分開采摘,“大小樹茶分開采”。當地人所謂的大小樹,百年以上茶齡的就是大樹,百年以內的矮茶樹算是小樹,茶農們有著“只可意會不可言傳”的經驗來區分茶山上的大小樹?!斑@棵就是大樹,雖然不高,但是我知道,沒有幾百年的歷史它長不成這個樣子?!痹诠畔殇伌娌枭缴?,李冬指著一棵2米多高的茶樹說。他說不出來準確判定樹齡的方法,只知道這里的很多茶樹是“爺爺的爸爸帶著栽下去的”。

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    區分大樹茶和小樹茶也有竅門,小樹的鮮葉通常長10厘米左右,大樹茶的鮮葉只有小樹茶的一半左右,更老的茶樹上長出的鮮葉甚至更短,“就像人一樣,年輕的時候長得高、長得快,老了就慢慢矮了”。

    陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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    作者: 茶中網

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