在易武、瑤區、勐伴這片廣袤無垠的森林茶山之中,有著一顆顆璀璨的明珠。它們是薄荷塘、哆依樹、茶王樹、白茶園、銅箐河、百花潭、天門山、一扇磨、香椿林、三家寨、金廠河、龍潭箐、麻黑、落水洞……等等。追尋挖掘、探求這些小眾產區,將最核心、最純正的佳茗呈現給大家,一直是我們長久以來的初衷與堅持。此前,我們也和大家簡單交流過薄荷塘、哆依樹、茶王樹、天門山、銅箐河、百花潭、一扇磨、麻黑、落水洞、曼秀及高山。今天我們就聊聊今年橫空出世的新貴——蟒蛇箐
蟒蛇箐其行政隸屬與銅箐河、百花潭一樣,均屬瑤區瑤族自治鄉,位于瑤區鄉西北面,茶園由苗舊寨、八家二個村民小組,八、九、十戶人家管理。
前往蟒蛇箐茶園,從苗舊寨需沿水路趟河涉水步行一個多小時方能到達。其海拔約1400米左右,常年氣溫19度左右,這里群山環繞、山勢陡峭、路之難行,整片茶園與原始森林融為一體,植被覆蓋極高,常有蟒蛇出沒,隨之后人們將此茶園稱之為蟒蛇箐,聽其茶名確為陰森。因茶園植被覆蓋率高,土質肥沃,茶樹與其它樹木共生,使得蟒蛇箐茶品除了具有易武茶香揚水路這個基調外,更多了強烈的山野氣韻,力度強勁。
當你靜品蟒蛇箐時,一杯茶湯入口,片刻既能感受到由喉間引起的茶氣穿過口腔直沖鼻腔。茶湯厚滑飽滿,湯質醇潤;水路婉轉綿柔,但又沒有薄荷塘、哆依樹、白茶園來的細膩;入口輕微口澀,轉化迅速,回甘生津隨之而來,而且生津比回甘來的更快更強烈,回甘甜度高,喉韻深,給人喉部絲絲清涼甘冽之感。
茶湯柔滑香揚,花果香明顯,掛杯持久,平衡度好,沉于茶湯之中的山野氣韻有明顯的沖擊力。
19年春本人身處易武,巧逢易武一年一度的斗茶大會,初品蟒蛇箐其感驚艷。當即告知同行的肖云、碧蓮、雋堅等幾弟子,這是一款不可多得的好茶,為什么好?好在哪?并與胡云波、李小紅、李小羅、陳先彬、小倉妹、徐洪強等幾個茶山小伙伴們交流了一下該茶的特點,與其它寨子的不同性。哪知不經意間的叫口稱贊,造就了該茶價格的上揚。在今年這個環境之下,竟然比去年翻了近一倍。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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