?猛硐瑤族鄉，麻栗坡縣唯一的民族鄉。2018年9月2日，鄉政府所在地遭受了泥石流的破壞。災后重建，脫貧攻堅，產業發展……多重目標交織，帶著思索，在陳副縣長的陪同下，我再抵猛硐。

就在老山主峰附近的小坪寨，猛硐鄉的趙書記曾經提起過富國茶的設想。新時代的好戰士杜富國同志就是在麻栗坡喊出了那句鏗鏘有力的：你退后，讓我來！在我看來，麻栗坡真是個神圣而又神奇的熱土，神圣是因為這里有老山，有老山精神，英雄輩出，將星云集；神奇是因為這里種什么都能成活。據統計，麻栗坡有古茶樹8萬株，其中，猛硐鄉就有3萬株。茶葉，神奇的東方樹葉。當小小的茶果在彩云之南，無人照看的野外恣意生長百年后，它會長成喬木。物競天擇，成為喬木的茶樹，經過百年風雨，已經天然具有了抵御病蟲害的能力，即便在貧瘠的土地上也能郁郁蔥蔥，甚至能與仙草石斛伴生。

其實，這些茶樹上的石斛，多半是瑤族同胞后來栽種上去的，但綠樹鮮花分外和諧。古茶樹如長者慈祥呵護著嬌艷花朵。

因為同是大葉種，也屬于普洱茶原產地保護區域內。猛硐的古樹茶，第一選擇是做普洱茶（生茶）。但就我淺薄的茶葉知識來體會，生普總有些去不掉的澀味。雖說苦盡甘來，可回甘前的澀味總讓我不喜。更何況勐海，勐臘成名已久。殺出重圍，談何容易。又試了古樹紅茶。感覺與名聲鵲起的滇紅相比，別有風味。驚艷的感覺來自于古樹白茶。萎凋后的古樹大葉茶，似不惑的壯年。湯色橙亮，有蜜香縈繞。白茶不如紅茶醇厚，但少了綠茶的青澀，在我看來，正是恰到好處！

老山瑤族古樹白茶，你值得擁有！

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陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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