一、老班章哈尼山寨
老班章村是西雙版納州勐海縣布朗山鄉(xiāng)一個古老的哈尼族山寨,位于布朗山鄉(xiāng)山巒起伏、綠樹茫茫的大山之中。海拔1700米至1900米,年平均氣溫18.7℃,年均日照2088小時,年均降雨量1341~1540毫米,霧多是布朗山的特點,平均每年霧日107.5~160.2天,屬典型的南亞熱帶季風立體氣候候區(qū)。山寨始建于1476年,現(xiàn)全村有127戶、530人,土地面積42.29平方公里,擁有林地面積56417畝,擁有百年以上古喬木茶園4490畝。世居這里的哈尼族同胞,世世代代以茶為生,用智慧和勤勞蘊育出了聞名遐邇的老班章茶。
老班章山寨,寨因茶而興,民因茶而富,地因茶而名。進入新世紀以來,伴隨著普洱茶的復興,老班章茶天生麗質的品質被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費者所認識、所癡迷,芳名遠播。在各級政府和茶業(yè)管理、科技部門的關心支持下,村小組和村民與茶業(yè)龍頭企業(yè)勐海陳升茶廠密切合作,創(chuàng)建茶葉合作社、共同建設老班章茶葉基地,推行古茶樹保護與利用科技措施,改善古茶園生態(tài)環(huán)境,確保老班章茶品質。近幾年來,村民的茶葉收入快速增長,2010年,村民人均純收入已逾萬元。家家住上了哈尼干欄式“別墅”,擁有汽車、摩托車等交通工具,現(xiàn)代家用電器一應俱全,村民們過上了富裕、文明的小康生活。
每到春季,老班章寨子到處彌漫著茶葉的清香,哈尼婦女們在陽臺上認真地翻曬茶葉,目光里透出對茶的摯愛和虔誠。進到老班章哈尼人家,主人即會煮土鍋茶招待客人,茶氣十足,苦而回甘,滋味厚重,花香四溢的茶湯,令人神清氣爽、回味無窮。
二、老班章古茶園
老班章古茶園,分步在老班章寨子周圍及附近的森林之中,海拔1700—1800米,原生態(tài)植被多樣性保存完好,日照充足、雨量充沛,云遮霧罩,空氣純凈,環(huán)境清幽,土壤為黃棕壤,部分為黃壤,土壤有機質豐富,為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件,形成了最佳的植茶小氣候地帶,蘊育出了極品云南大葉種茶古樹茶和普洱茶,以“香氣高,茶氣重”而馳名。古茶園與闊葉林混生,遮陰率高,枝葉濃綠,共有古茶園面積4490畝,多數(shù)古茶樹樹齡為200—500年之間,是一片純天然、無污染、原生態(tài)茶地。茶葉油亮寬大,牙尖茸豪白亮。最大的代表性植株,茶樹基圍1.73米,樹高4.35米,樹冠直徑6.24米。古茶園主要平均密度為125株/畝。
2007年老班章古茶園古樹茶統(tǒng)計
???? 樹齡(棵)
組別
600-800年
500年
200年
100年
合 計
第一組
1802
5500
6700
1500
15502
第二組
2007
5787
7087
1617
16498
第三組
1757
5068
6205
1417
14447
第四組
1964
5775
7056
1600
16395
第五組
1882
5534
6762
1535
15713
總?? 計
9412
27664
33810
7669
78555
三、老班章茶的特征
老班章古茶園海拔1700米至1900米,年平均溫度18.7度,原生態(tài)植被保存完好,土壤有機質豐富,陽光充足、雨量充沛、溫濕適度、云霧繚繞,特殊的小氣候環(huán)境,為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件,蘊育出了天生麗質、內含物質豐富,外形、品質極佳的老班章茶,成為普洱茶生茶、熟茶中的極品,盡顯“王者風范”,以香氣高、茶氣重而馳名,深受茶葉專家和普洱茶愛好者的推崇。
老班章茶研究者和愛好者經過多年的品飲、鑒評、比較,以當年的老班章古樹曬青春茶鑒評,其品質從感官到內質具有如下幾大明顯特征:
外觀:外形勻整,條索緊結、葉芽肥壯,白毫顯著、色澤墨綠油亮,茶葉碩重。
湯色:茶湯金黃勻亮,清澈透亮。
香氣:花蜜香型,蘭香感明顯,暗香突出,杯底留香綿長。
滋味:茶氣剛勁,滋味純正、厚重,濃釅甘爽,口感飽滿,甘苦協(xié)調,滿口生津、回甘持久,厚度剛度突出,蕩氣回腸。故而,被譽為“霸氣”十足。
葉底:葉片呈細長或橢圓形,葉面柔韌、厚實,葉色勻均,葉毫顯露。
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云南普洱茶網編輯整理
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