馬關縣古林箐鄉(xiāng)舉行古樹春茶開采儀式。
古林箐古樹茶屬“白金茶”(又稱“碎米茶”),具有葉大肉肥、湯色清翠、香高味醇、經(jīng)久耐泡等特點。古茶樹分布在古林箐通向越南的40公里茶馬古道兩側(cè),樹齡大多是幾百年,1米以上的茶樹遍布在3000余畝的原始森林中,胸徑15cm以上的茶樹共有20000余株,每年可制作干茶10噸左右。
2013年3月,群眾自發(fā)成立了古林箐古(野)茶專業(yè)合作社,發(fā)展社員14名,茶廠位于卡上行政村瓢廠村小組,購買并重點保護古茶樹32株,總投資150余萬元。2013年4月20日,云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所在古林箐鄉(xiāng)瓢廠村掛牌成立了“云南省農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所古林箐古茶樹(園)研發(fā)中心”。2014年,合作社收入總額為465萬元,經(jīng)營支出180萬元,盈余分配285萬。
開采儀式上,茶葉合作社負責人楊起林介紹了古茶樹生長分布及合作社情況,云南省茶葉研究所所長梁明志介紹了對古林箐古茶樹的研究情況,云南省鴻潤藥業(yè)有限公司總經(jīng)理孫濤介紹了古樹茶的開發(fā)、研究及保護合作情況。專家、客商們參觀了民族少女盛裝摘茶表演、傳統(tǒng)手工制茶工藝,并與當?shù)厝罕娨黄鹩^看文藝演出。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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