云南普洱茶的名字一般都是寨子的名字，而寨子的名字一般來源于這個地方的特色。”薄荷塘“這個名字的來源是因為寨子里有一片很大的野生薄荷，而這片薄荷生長在一個水塘邊，故寨子命名為“薄荷塘”，這款普洱茶名字也叫“薄荷塘”。

薄荷塘屬西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鎮以北曼臘村委會帕扎河村小組，該村民小組距易武鎮16公里，離象明鄉岔口500米，帕扎河村至薄荷塘茶地11公里，薄荷塘處于易武鎮版圖的正中心位置。

薄荷塘茶地分屬四家農戶所有，這四家農戶原本都是一家人，因父親喜歡山野自在的生活，上世紀90年代中期跑到薄荷塘搭了個小棚子住下來種植草果謀生，所以薄荷塘之前稱作“草果地”，薄荷塘距離老撾邊界線只有十來公里。

“薄荷塘”的價格和收茶的難度目前是易武茶的巔峰， “薄荷塘”每年產量很有限，要去一趟薄荷塘真心不容易，車行到老楊家寨岔路口的大樹旁，剩下的七八公里山路，山路陡峭，海拔也隨著環山路逐漸升高，行進路上呼吸會愈發困難，沿著幾乎被植物覆蓋的險峻山路要跋涉三四個小時才能到達茶園。

但到達茶園只是攀登“薄荷塘“這個易武巔峰的第一步，“薄荷塘”古樹茶的產量非常少，根據品質和樹齡分為一類樹、二類樹還有小樹，2013年掛牌的一類高桿古樹49棵（應是50棵，其中13號樹死了，現在又枯木逢春長出了芽葉），每一棵一類高桿古樹約有頭春茶一公斤多，頭春茶年產約80公斤左右。

薄荷塘二類古樹估計2000多棵，和彎弓和茶王樹的古樹的樹齡大小差不多，樹齡估計普遍都在100年以上，200年左右，二類古樹頭春茶年產約六百公斤左右。

每年春天收茶的季節，小小的一個薄荷塘山坡地，聚集了幾十上百個排隊買“薄荷塘”鮮葉的茶人們，有許多茶人是“興致而來，空手而歸”，因為“薄荷塘”一茶難求，鮮葉的價格年年飆升，從2013年的380元/公斤鮮葉價格，到2019年的4000元/公斤，短短的六年間價格漲了10倍，茶友們開玩笑說，“薄荷塘”變成了“搏喝堂”，因為價格太高，一茶難求，在普洱茶界搏得滿堂喝彩。

一茶難求的古樹生普“薄荷塘“，在品飲上有它的獨特之處，”薄荷塘“的餅茶條索墨綠色，有油量光澤，均勻緊結，干茶香氣馥郁，香味特別，聞起來有點淡淡的涼感和微微的薄荷香，茶湯清澈透亮，湯質細膩潤滑，一杯茶湯入口，你還沒有來得及感覺它已經入喉入胃，在舌面上留下清爽的薄荷涼，和溫潤令人回味的冰糖甜，如果不是胃里的茶湯暖流和舒適的茶氣提醒，還以為自己在吃“薄荷糖”。

這樣的“薄荷糖”雖然表面是香香甜甜的，但你不要被它的表面所蒙騙，它其實不只有甜，也有苦，只是它的苦躲得很好，化得很快。它不光只有溫和，還有霸道的茶氣和讓人佩服的穩定性、耐泡度。“薄荷塘“的這些優點，應該就是眾多茶人，不惜爬山涉水，不惜排隊等候，不惜重斤金購入，只為求得好茶，下定決心的原因吧。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

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