說起西雙版納,人們想到的總是茂密的熱帶森林和濃郁的少數民族風情。其實，西雙版納在中國的普洱茶文化中占據著非常重要的位置，得天獨厚的自然條件，使它成為了我國頂級普洱茶的最主要產地。西雙版納悠久的種茶、飲茶、貿茶歷史，加之多民族文化相互交融的歷史，孕育了積淀豐厚、博大精深的普洱茶文化。

要談西雙版納的普洱茶文化，就不能不提到易武，這個讓愛茶客們神往的地方。清朝在云南設立茶葉局，統管茶葉貿易，云南頂級普洱茶由國家統一收購，挑選一流制茶師手工精制，進貢朝廷。易武茶山的七子餅茶就是敬獻皇室不可或缺的重要貢品，每年清明節以前的茶葉必須在完成進貢任務后才能上市交易。同時，由于地處普洱茶產區的中心位置，易武還是滇藏茶馬古道的起點。光緒年間，易武就已經成為了普洱茶交易的主要集散地和周邊地區的政治、經濟、文化中心。今天的易武，延續了昨天的歷史：萬里茶鄉，依舊擁有著保存最為完好的古茶園;邊陲重鎮，依然匯聚著中原文化與邊疆少數民族文化的獨特神韻，再現那“馱馬鈴兒響、青石路兒彎、云深茶兒香”的古鎮印象。今天的易武，處處可見愛茶人，可以說是家家有茶具、人人是專家，以茶會客、以茶交友，彰顯出易武人對茶的熱愛和弘揚普洱茶文化的自覺。

從2010年開始，易武就開始舉辦民間的斗茶大會系列活動，文化又增加了新的內容。斗茶大會動員起了全易武“七村八寨”的茶農們，大伙們圍繞采茶、手工制茶、古樹茶曬青毛茶開展擂臺比賽。說起手工制茶技藝，它已經被認證為世界非物質文化遺產，各村選派的制茶能手們，用雙手在鐵鍋里快捷地將新鮮茶葉進行操、拋、揉、翻炒、均勻殺青，將炒熟的茶葉放在簸箕里反復均勻地揉捻。評委們現場聞香、看色、揉捏檢驗，當場唱分、點評。各村寨的鄉親們、各地的茶商和游客們，各各踮足探首、屏息凝神，時不時要沖進組委會設置的比賽區，巴不得都像評委一般，當場抓把茶來評個究竟。易武的斗茶，斗出了全鄉各村寨鄉親們爭相提高茶葉品質的干勁，更斗出了茶鄉文化的新景象。

隨著普洱茶文化的復興，新的馬幫隊伍帶著來自云嶺深處的普洱茶，伴著悠揚的馱馬鈴聲，再次踏上了從易武前往北京的路途。人們重走馬幫路，是為了把深藏在云嶺大山中的普洱茶展現給中國和世界，讓世人再次領略普洱茶的無窮魅力和文化內涵。

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關注陳老師微信,或點擊囤茶優選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關注陳老師微信號：435121 點擊復制