整個薄荷塘的古樹料，頭春下來兩百來斤，有緣人才能得以分享，以前以為刮風寨茶王樹和彎弓已經是易武最頂級的了，但只有喝過薄荷塘以后，才知道薄荷塘更能代表易武茶。那么，薄荷塘為什么那么受歡迎呢？接下來，老驥就給大家說一說！

薄荷塘的地理位置：

薄荷塘位于易武曼撒茶區的隱于深山之中，海拔1800米左右，是原始森林的一個小寨子。路難行，山難爬，崎嶇驚險，少有人跡，當年茶農無意中經過此地發現這些古老而高大也正是因為這樣特殊的與外界隔離的地理位置，薄荷塘茶樹特別大，植被保存的非常完好。正所謂高山云霧出好茶，薄荷塘茶一經茶農發現采摘之后，便因它的稀有和優秀品質而揚名起來，并成為人們心目中的頂級易武茶。薄荷塘名字由來是因為這里有一片自然留存的薄荷葉，故名“薄荷塘”。

薄荷塘的茶區不大，樹齡極老，一般有200到300年的歷史，高約5到8米。只是樹的排列參差不齊，東一棵西一棵。且產量甚少，因此市面上流傳的真正的薄荷塘茶葉十分的少，且貴，所以茶迷買茶時候需要擦亮眼睛。

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薄荷塘特點：

薄荷塘古樹茶，干茶墨綠長梗，條索肥厚，厚實。 湯色濃艷金黃，入口醇潤，清冽欲醉，水路細膩，口感清新，香甜滑潤，湯感綿厚，內勁野性十足，苦澀是極微，帶有一絲絲薄荷之涼，是一款非常內斂非常極端的易武茶。喝過后情不自禁回味，香味長留于唇齒之間，淡雅之中見不俗，實為茶中珍品。

如何鑒別薄荷塘古樹茶？

關于條索：荷塘古樹茶，干茶墨綠長梗肥大厚實。

關于味道：開湯茶湯金黃通透，非常油亮，入口感覺不到絲毫的苦澀，水路細膩稠滑，香氣融合于茶湯中，含在嘴里有種舍不得下咽的感覺，回甘生津分布非常廣，連綿不斷，持續很久，喉韻深，喉嚨里甘韻明顯持久，舌面及上顎有薄荷涼，整個茶給人感覺非常的柔甜，茶湯柔綿細膩。但是暗勁十足，茶氣較強，有股氣往后腦勺上沖，細品慢咽，更多的感覺油然而生，的確是一款非常內斂的易武茶。茶湯金黃。回甘生津極快持續時間很長，茶氣足。薄荷塘的茶味獨特且能夠給人多種層次的口感，這也是人們極為喜愛它的原因之一。

關于沖泡

1.首先要準備一只大蓋碗，大到能保證葉底舒展即可。但是大蓋碗就會很重，燙的時候容易握不住，所以要選擇碗口留邊適度多一些的蓋碗，用以隔熱。

2.沖泡薄荷塘時，“潤茶”最為關鍵，也就是“洗茶”或者叫“溫潤泡”這一道，這一道開不好，茶就肯定出不來最好的滋味了。