麻栗坡這個曾經(jīng)硝煙彌漫的地方,已從守土衛(wèi)國的前線變?yōu)楦母镩_放的前沿,在中越兩國雙邊貿(mào)易、友好往來、跨國旅游得到蓬勃發(fā)展的同時,麻栗坡(天保)邊境經(jīng)濟合作區(qū)又應(yīng)運而生,從此,天保口岸將成為麻栗坡乃至全省、全國面向東南亞的橋頭堡。
在麻栗坡這片古老的土地上,不僅孕育了不朽的老山精神,也孕育了老山地區(qū)獨特的茶文化。直徑粗達104.2厘米的古樹茶見證了老山茶文化的源遠流長;雖然蒼老彎曲的老茶樹干歷經(jīng)滄桑,但老茶樹上的茶葉卻芽肥葉壯,煥發(fā)著生機。
麻栗坡,是一塊古老神奇、英雄輩出的熱土,老山這個神圣的名字,曾是一代人心目中崇高的豐碑,那里有不朽的老山精神,那里有無悔的青春之歌。——老山,三十多年前戰(zhàn)火中幸存的古樹茶園《文化文山-麻栗坡》
除了老山精神賦予的老山茶文化,還有濃濃的民族文化,在麻栗坡縣龍云社茶業(yè)有限公司的墻上掛著一幅字畫:一座老山、一種精神,一個民族,一種信仰;一座茶山,一種韻味,一片凈土,一座茶坊‘’。字畫由著名書法家吳夢堂老師親筆“青龍灣·古茶坊”。
這詩句里不僅講述著老山精神,還講述了一個民族(瑤族)的文化和信仰,麻栗坡的唯一一個民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)猛硐瑤族鄉(xiāng),這里以瑤族居多,也是麻栗坡茶葉的主產(chǎn)地,也是猛硐瑤族鄉(xiāng)的主要經(jīng)濟作物,在瑤族的經(jīng)書上記載茶葉相關(guān)的文章,獻酒獻茶,其中《一本求患科師書》“茶司不凈娘酒凈,一盞紅茶禮義仙;三藏種茶好光分,周公置禮真千金”等經(jīng)詩,將茶葉當(dāng)做一種信物,成為一種禮獻給神仙,瑤族已將茶載入民俗文化里。
我們時常在探討瑤族的古樹茶到底有多少年,那么可以追溯瑤族的歷史變遷來尋求古樹茶的歷史,其中在一本師公經(jīng)書上就寫到:
茶是正三二月茶,未曾春雨先報來;
玉女拷歸當(dāng)中煮,廚中煮出杜丹花;
一盞之茶五味甜,正三二月出連連;
一伏報茶裙腳破,二伏報茶裙腳川;
三盞之茶在廣西,百姓年年取得歸;
深山也用種茶木,平地也用織畜X;
周公賣來茶為大,頭X人茶不敢言。
從這段經(jīng)書上可以理解,茶葉最好還是二三月的,春雨未到茶已出,漂亮的瑤族少女在廚中煮的茶葉,能夠煮出美麗的杜丹花,書中同時還記載我們的茶葉來源于廣西,與歷史我們瑤族遷移廣西吻合,并在多次往返于取得茶葉回來,在山頭上種植茶葉,瑤族的茶葉以盛為廣大,瑤族也因此把茶葉做成了一種信仰信物。
在中越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)中,戰(zhàn)士們與老山地區(qū)的瑤族同胞們有著深厚的感情,瑤族同胞把自己獻給祖先的茶,給了戰(zhàn)場歸來的英雄戰(zhàn)士,感謝他們?yōu)槲覀儽Pl(wèi)邊疆守護我們的土地,猶如我們的神靈一直默默的在保護我們子民世世代代平平安安,隨著經(jīng)濟不斷復(fù)蘇,麻栗坡的古樹茶也就成為了麻栗坡代表性的特產(chǎn),瑤族與茶葉故事也一直被傳承,永不改變。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】
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