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一直都覺得對于普洱茶來說，易武國有林是一個寶藏，這里有著許多值得人一再探尋的好茶，這一次我們的目的地是與同慶河比鄰而居的金廠河桃子山。易武的國有林茶地，似乎就沒有哪一塊是很輕易便能到達的，而同慶河更是其中的佼佼者，路程艱險制作困難也是公認的，與他比鄰而居的金廠河桃子山自然也不會例外。
桃子山是金廠河片區內國有林中的小片茶地，向北靠近刮風寨，翻過螞蝗箐就是銅箐河茶區，自然生態保存完好，也可以說是整個金廠河最好的古樹茶山。相比同慶河來說，這里的茶樹會更集中一些。
去茶地的路需要沿著河流逆水而上，之后的山路更是需要瑤族朋友帶上砍刀開路，路途異常艱險。再往里走更是風景佳木，參天大樹屹立，一條大溪流從高處蜿蜒而下，讓人有深入桃花源的感受。
我們一路徒步上爬，古林密密叢叢，陣陣林間微風拂面。茶樹從古至今一直處在荒養的狀態，也成就了迷人的山野氣韻，由于這些茶樹都很高，所以采摘也是很艱難的，當然近些年為了保護茶農，避免在采摘茶葉的時候受傷，也會搭一些簡易的架子，而摘完茶，一人幾公斤的鮮葉又一步一步順水而下背出茶地。
金廠河桃子山與同慶河比鄰而居，兩個地方的古樹茶皆各有特色，金廠河桃子山的茶樹以柳葉形和長橢圓形居多，與同慶河一樣都屬于易武茶中不多見的“烈性”茶，相比來說苦的滋味比同慶河稍弱一些，但甜度頗高，同時又不失易武國有林張揚且具有沖擊力的野性。
易武瑤區國有林內的茶是孤傲的，不僅是因為口感，也因為這讓人望而卻步的艱難制作條件，一路走來有的地方更是羊腸小道，只能一個人一個人慢慢往上往下挪動。
國有林內的很多茶地都是瑤族轉山打獵時發現的，易武國有林內很多微小產區的茶地名字，如果不是常年鉆山熟悉山頭的人，就連很多茶商也是很陌生的，所以這些茶園通常開發較晚，人為干涉少。茶園植被沒有更多的破壞，摘采系數不多。
同時由于茶山路較遠，所以這樣內涵物質豐富的茶園得以保留，想要找到這樣的茶地，沒有捷徑，只能堅持常年往山里跑，只有這樣才有可能尋覓到這些尚未被過渡開發的微小產區。
國有林指的并不是茶樹是屬于國家的或是國有保護區，而是原始森林的國有保護地，私人不能私自亂砍，亂伐，亂開荒種地。茶樹就是順勢生長在這樣的環境里，顧名思義它是雜草灌木叢生的深山老林，也就是《茶經》所記載的：陽光漫射、五行共生的地方，這說明了雜生林具有日照系數低、自然環境較好，茶樹生長緩慢的特色。國有林的形成有著歷史的機遇及環境的偶然，但它對于我們后世的做茶人與喝茶的人來說，卻是一個特別的恩賜。
幾百年來，在這人跡罕至的原始森林中。有奇異多樣的植物、色彩斑斕的野花，有山有水，還有著卷曲盤旋的巨藤，森林中一些古老的大樹橫凹倒下，顯然已經死亡，枯朽的樹干和粗黑的根須，如同一位飽經滄桑的老人在訴說著一段古老悠長的森林歷史。而更多的綠葉新芽，生機勃勃，蓄勢待發，承朝陽、滋雨露，迎接新生命的到來。層層落葉踩上去松軟無比，從出生到死亡經歷了一次又一次的生命輪回。
相比傳統的易武漢寨或是易武村寨周邊的茶，這些易武瑤寨原始國有林茶質的豐富度、甜度及口感的強度，整體都會表現得更優秀，瑤區在易武來說是一個十分特別的元素，除了好的生態以外，開發的時間也比漢寨晚，再加上林象與植被的情況很好，日照系數也很合理，茶樹的生長速率較慢，所以相比傳統的易武漢寨或是易武村寨周邊的茶，這些易武瑤寨原始國有林茶質的豐富度、甜度及口感的強度，整體都會表現得更優秀。
去這也是我們這幾年來減少了易武漢寨，更趨向于瑤區雜生林國有林微小產區的原因，相對于管理得很好的漢寨而言，瑤區原始林難走得多，但環境也更加自然，更多了那種自由不羈的山間野韻。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】
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