1、茶區(qū)地理位置
布朗茶山位于西雙版納勐海縣境內(nèi),海拔均在1600米以上,屬南亞熱帶高原季風(fēng)氣候帶,冬無嚴寒、夏無酷暑,一年只有旱濕雨季之分,雨量充沛、土地肥沃,有利于茶樹的生長和養(yǎng)分的積累。布朗族為古代濮人后裔,可說是茶藝的始祖,是他們最早栽培制作和飲用茶葉,布朗山鄉(xiāng)的南部和西部與緬甸接壤,是全國惟一的布朗族鄉(xiāng)。據(jù)文化學(xué)者調(diào)查,布朗族與柬埔寨的高棉人是同一種族,高棉人創(chuàng)造了吳哥文明,而布朗人卻成了西雙版納最早的原住民之一,也是茶文化的一個源頭。
布朗族是云南最早種茶的民族――古濮人,他們擅于種茶,寨子遷到哪里,他們就在那里種茶。布朗族遷徙到布朗山的歷史和植茶史迄今已有近千年。老曼峨是布朗族在布朗山最早樹立的寨子之一。
布朗山鄉(xiāng)是我國惟一布朗族民族鄉(xiāng),也是最古老的古茶區(qū)之一。布朗山位于滇南邊陲勐海縣中緬邊境.東與景洪市勐龍鎮(zhèn)交界,南和西與緬甸接壤,國境線長70.1公里,西北連打洛鎮(zhèn),東北連勐混鎮(zhèn)。境內(nèi)山巒起伏連綿,溝谷縱橫交錯,海拔在535—2 082米之間,森林覆蓋率達67%o總面積1 016平方公里,占勐海縣土地總面積的l/5,轄7個村委會共53個自然村寨,總?cè)丝?.6萬人,其中布朗族1.1萬人,其余為哈尼族、拉祜族、漢族。人口密度每平方公里16人,是滇南最為地廣人稀的邊境民族鄉(xiāng)。
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布朗山鄉(xiāng)是全國唯一的布朗族民族鄉(xiāng),西南與緬甸接壤。是勐海縣經(jīng)濟條件比較差的一個鄉(xiāng)。總面積1016平方公里,占勐海縣總面積1/5,森林覆蓋面積率為67%。全鄉(xiāng)耕地面積54522畝,轄7個村委會,48個村民小組,總?cè)丝?7022人。人口密度特別低,每平方公里16人。糧食、茶葉和甘蔗為主要經(jīng)濟作物,茶葉面積15289畝,總產(chǎn)量226噸。
老曼娥布朗族村古茶園面積3205畝,散布村四處的森林中,海拔在1300米左右,泥土為黃壤。老班章、新班章村古茶園。新、老班章均是哈尼族村,原是一個村,遷到布朗山建寨假寓有200多年。哈尼族也擅于栽培茶樹,班章古茶園即為哈尼族在布朗山栽培應(yīng)用的最大、最好的一片古茶園,現(xiàn)存5 870畝(其中,老班章寨4 490畝,新班章1 380畝),樹齡200多年。最大的一株古茶樹基圍1.73米,樹高4.35米,樹冠直徑6.24米。古茶園重要是分布在老班章寨子四周及鄰近的森林中,森林植被保留較好,海拔1700-1800米,土壤為黃棕壤,局部地段為黃壤。班章古茶園的古茶樹茶以“香氣高,茶氣重”而馳譽。
布朗山鄉(xiāng)有栽培型的古茶園資源9505畝,均為普洱茶種。古茶園分布在班章村委會新班章、老班章、老曼娥、曼昂村委會帕點和曼糯,新龍村委會曼新龍和曼別,曼囡村委會和吉良村民小組。
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布朗山茶山領(lǐng)有栽培型的古茶園資源9505畝,均為普洱茶種。有普洱茶和苦茶變種兩類。屬普洱茶的茶樹樹型為喬木或小喬木,開張,約1人多高,最大樹基圍1.73米,葉脈劉數(shù)lO-20對,葉片片長x寬在12.6x6.2-19.9x7.0間,葉片橢圓或長橢圓葉,葉面隆起,葉身內(nèi)折或平,葉質(zhì)柔軟或中,葉色深綠或黃綠,葉尖尾尖,葉基楔形。
苦茶變種的樹形特點:喬木型,樹高5-6米,最大樹基圍1.76米,樹幅4.1x4.7x5.25x4.55米間,葉色深綠,葉片光澤性跟隆起度強,花之裂,子房茸毛少。因其苦味特重,當(dāng)?shù)胤Q苦茶。
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古茶園主要分布在班章、曼昂、吉良三個村委會,海拔1300-1900米的山坡,有普洱茶和苦茶變種兩類。
老班章哈尼村,113戶475人,有古茶園面積4490畝,新茶園面積720畝。新班章哈尼村,79戶382人,有古茶園面積1380畝,新茶園面積320畝;新、老班章原是一個村,古茶園主要分布在老班章寨子周圍及附近的森林中,森林植被大部分保存較好,海拔700-1800米,土壤為黃棕壤,部分地段為黃壤,平均密度為125株/畝,平均單產(chǎn)20公斤/畝。老曼娥是布朗族村,128戶614人,古茶園面積3205畝,新茶園面積852畝;古茶園分布在該村四周的森林中,海拔1300米左右,土壤為黃壤,古茶園密度為103株/畝,平均單產(chǎn)15公斤/畝。 曼糯布朗族村,112戶540人,古茶園面積60畝,新茶園面積347畝。古茶園分布在寨子邊,海拔1230米,土壤為黃棕壤。面積小,無森林覆蓋,但茶樹比較大。平均密度95株/畝,平均單產(chǎn)15公斤/畝。
班章古茶園是哈尼族在布朗山栽培利用的最大、最好的一片古茶園,現(xiàn)存5870畝,樹齡200多年。這片古茶園分布在老班章寨子周圍及附近的森林中,海拔l700米~1800米,森林植被保存較好。最大的一株古茶樹基圍1.73米,樹高4.35米,樹冠直徑6.24米。老班章有新茶園720畝,新班章也有新茶園320畝。曼新龍布朗族村寨,位于海拔1800多米的高山上,為大森林所環(huán)抱。曼新龍的布朗族曾經(jīng)居住在景洪曼西里,后淪為傣族土司的奴隸,因不堪忍受奴役而逃離,遷徙到布朗山有200多年。曼新龍古茶園就位于寨子背后及附近的山坡上、森林中,是布朗族的祖先逃到曼新龍后所種植,現(xiàn)存150多畝。古茶樹主干基部直徑在0.2米~0.6米之間,樹高3米,屬于普洱茶種,樹齡200多年。
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陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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