易武（曼撒）古茶山位于今天勐臘縣境內，處于中國與老撾邊境的中國一側，包括今天勐臘縣易武鄉的曼撒、曼臘、曼乃、麻黑、易田、曼洛等地。介紹普洱茶六大古茶山的大多明清典籍中并未提及易武茶山，到阮福《普洱茶記》才提出了存在另一六大茶山的說法：倚邦、架布、習崆、曼磚、革登、易武。道光年《普洱府志》證明了兩種說法的共存，光緒年《普洱府志》就只記述了后一種說法。業界一般認為，最早所述的曼撒茶山應包含著易武茶山。至清末、民國初年，倚邦逐漸衰退，易武鎮興起，一度還成為“鎮越縣”首府，這時的易武已經取代倚邦成為普洱茶的樞紐與交易中心，并成為六大茶山之首至今日。

屬喬木大葉種，其香揚水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊, 茶質耐沖泡。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】

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