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    陳財普洱茶

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    祭茶祖,遇見于丹

    “我給你們留下牛馬,怕遇到災難死掉;給你們留下金銀財寶,也怕你們吃光用完;給你們留下茶樹,讓子孫后代取不完用不盡……”這是茶祖帕哎冷給子孫后代的遺言,也是最寶貴的遺產。為了

    “我給你們留下牛馬,怕遇到災難死掉;給你們留下金銀財寶,也怕你們吃光用完;給你們留下茶樹,讓子孫后代取不完用不盡……”這是茶祖帕哎冷給子孫后代的遺言,也是最寶貴的遺產。為了感恩,每年4月,惠民鄉景邁山的布朗族等各族群眾都要舉行祭茶祖活動,至今已有1700多年歷史。
    ???今年4月17日,柏聯普洱茶莊園攜手當地的布朗、傣、佤、亻愛尼、拉祜等少數民族群眾,以及國內知名的文化界、商界、影視界、媒體界人士共同祭祀茶祖、傳承茶文化。戰鼓擂響,祭祀茶祖、呼喚茶魂的儀式正式開始。布朗族王子后人南康、蘇國文對著哎冷故居行三跪九叩大禮;隨后,布朗老人、兒童組成第一個參祭隊、手捧茶葉,跪祭茶祖;緊跟其后的是布朗族、傣族、哈伲族亻愛尼人、拉祜族、佤族各民族參祭隊,他們手捧臘條、圣水、白布、米酒等依次參祭。據了解,整個祭祀活動由初獻、亞獻、終獻、剽牛、狂歡、百家宴等部分組成。
    ???“這是一場民族祭祀儀式的盛宴!”中國著名文化學者于丹感慨萬分,同時,她非常認可柏聯集團進入惠民鄉后對景邁山茶文化的保護傳承之舉。景邁山芒景村緬寺碑記載,景邁山大面積種植茶園始于傣歷57年(公元696年),距今已有1300多年。專家考證,瀾滄江流域是茶的起源地,而布朗族祖先是最早利用野生古茶進行栽培、馴化的人。2007年4月9日,普洱市和柏聯集團舉行“普洱綠三角”合作開發協議簽字儀式,其中的一個重點項目就是景邁山的保護與開發?;顒又?,中央電視臺主持人敬一丹飽含感情地帶領著景邁山各少數民族代表和柏聯集團的管理者一起向世界發布《景邁山宣言》:“保護景邁山的每一棵參天大樹、每一塊古老茶園,每一縷陽光、每一寸土地、每一捧泉水……”
    ???從那時開始,合作雙方以文化為靈魂、以保護為基礎、以品牌為先導、以與邊疆各民族和諧發展為目標,在莊園里設計茶園、制茶坊、茶倉、茶道、茶山寨、茶博物館、茶祖廟、精品酒店8項莊園旅游內容,以此打造世界級的普洱茶農耕自然博物館、世界茶源圣地,努力將惠民鄉建設成社會主義新農村的典范。如今,通過雙方共同努力,惠民鄉隨著景邁香而香飄四海。
    ???柏聯集團董事長劉湘云給于丹講述了一件往事。去年“五一”節假期,國家旅游局局長邵琪偉率隊到中國首個普洱茶莊園柏聯景邁山普洱茶莊園實地考察。從北京到惠民鄉,路途遙遠,邵琪偉忍不住問劉湘云:“你為什么來那么遠的地方做項目?”其實,這也是許多人都關心的問題。劉湘云回答:“我們要向全世界證明,茶葉起源于中國云南。在擁有1300年茶葉種植歷史的景邁山上建普洱茶莊園,游客才能夠體驗到中國茶文化的精神之旅?!笔聦嵶C明,邵琪偉與所有客人一樣,因為茶莊園的生態之美、精品酒店的品質之高、惠民鄉茶山寨的文化之深而感動,他們在此停留得舒服、自在。

    陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】

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