一扇磨，屬于易武鎮曼臘茶區，是一款生長在國有林里的茶，當地政府將這批國在林連同茶樹委托給村委會管理。

一扇磨古茶樹是屬于栽培型的茶樹，是清朝以前就種植的，由于長期放荒，所以從2006年開始陸續被發現到2013年的數年內，茶的口感相當好，被愛茶之人重視和收藏。

但由于經濟利益的驅使，茶農對茶地實行了不科學的增產管理，鋤草砍樹，生態環境被改變，且大量開荒種植小樹和在古茶園中插種小樹，使得混釆的一扇磨茶口感發生變化，這種狀況使人痛心！

 

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】

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