近日,經國家質檢總局文審論證和現場驗收合格后,勐海縣普洱茶產業園區被命名為“全國普洱茶產業知名品牌創建示范區”。示范期為2016年12月到2019年12月,勐海茶業有限責任公司等9家企業被列為創建知名品牌的骨干企業。
國家質檢總局于2013年11月正式批復同意勐海縣籌建“全國普洱茶產業知名品牌創建示范區”。創建過程中,全縣形成了黨政一條心、上下齊抓共建的氛圍,全力創建示范區。全縣注重保護與利用普洱茶資源,加強對古茶樹保護條例、古茶樹保護實施辦法的宣傳貫徹落實,增強茶農自覺保護古茶樹資源的意識,指導幫助茶農科學合理利用古茶樹資源,提高資源利用效率,確保古茶樹資源可持續利用。通過村民自律保護古茶樹資源,用村規民約約束種植戶生產優質安全的茶葉原料。優化茶園基地,建設“優質、生態、高效”茶園,與省茶科所合作制定《勐海生態茶園技術規程和操作規范》《勐海茶產業技能培訓實施細則》等,構建完善的生態茶園指標體系,全力實施連片建設標準生態茶園,創建茶中有林、茶在林中的生態原料基地。縣內各民族長期保留著各自獨特的食茶、飲茶、用茶習俗,通過傳播茶文化,普及茶知識,拉動茶消費。濃厚的茶文化是勐海茶產業發展的重要推動力量,成為擁有豐富傳統民俗積淀地區在現代社會謀求經濟發展的重要途徑。民族特色化充分運用到品牌的創建和質量的提升當中,形成企業品牌農戶誠信 基地共建=價值的最佳合作模式。
為提升產業質量水平,勐海縣制定《低產茶園改造技術與管理規范》《普洱茶原料初制技術與管理規范》等四套標準,編制《勐海縣茶葉初制規范達標培訓手冊》,大力推進初制加工標準化生產,規范農民群眾家庭作坊初制茶的技術規程,推廣科學晾曬、衛生儲存等技術,全面提升曬青茶初制加工工藝水平,編制普洱茶發酵、篩分、揀剔、成型、包裝等環節的企業標準22個;5個《國家級勐海縣普洱茶種植農業標準化示范區》通過考核驗收,“紫娟保健茶”獲國家三項發明專利授權。
為大力提升勐海茶的社會知名度,勐海縣依托多樣化區域品牌營銷方式,縣政府牽頭組織縣內知名茶企借助茶博會等平臺,分別在廣州、上海、北京、山東、昆明等地開展勐海普洱茶品牌推介,連續舉辦普洱茶產業可持續發展論壇及茶王節;通過“勐海茶互聯網、勐海茶 民族文化、勐海茶科技創新”等方式全方位營銷勐海區域品牌。開展的茶文化進社區、“全民煉茶”、茶事直通車、萬人茶友茶山行、茶文化進校園等活動將普洱茶推向大眾。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】
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