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“茶以陳為貴，人以誠為實。”在普洱，人如茶，茶如人；“越陳越香”是普洱茶的特質，真誠樂觀是普洱人的特點。普洱天福生物科技發展有限公司和他的創始人王樂觀就是其中的典型代表。
王樂觀是個地地道道的普洱人，他本著樂觀做人、誠信做茶的原則，經營著普洱天福生物科技發展有限公司。公司集茶葉種植、研究開發、生產與銷售為一體，是云南省茶葉協會及茶馬古道研究會會員單位之一，公司所生產的紫娟茶、七子餅茶、沱茶、磚茶、宮廷普洱茶、袋泡茶等深受廣大客戶的喜愛，遠銷韓國、臺灣等地。
“在我看來，做茶講究以和為貴、和氣生財，我種茶十多年、研究茶十多年，就是想種出讓老百姓都能喝得起的即健康又生態的保健茶。”王樂觀簡單樸實的話語，卻道出了普洱茶承載著“大美和諧、天地人和”的信仰。
據了解，普洱天福生物科技發展有限公司創辦于2006年，通過多年的不懈努力和依靠科技進步不斷創新發展，取得了可喜的成績，得到省市兩級政府的肯定。2006年公司順利通過了由省市技術監督部門組織的考核，被評定為b級，取得了qs認證。近幾年來，為響應市委、市政府“生態立市、綠色發展”的號召，王樂觀領導公司員工牢固樹立綠色、循環、可持續發展理念，在遵循生態優先，不改變生態功能的前提下，牢牢抓住紫娟茶育牙力強、產量高、花青素含量高等特點，對紫娟茶嫁接、種植、加工等技術進行研發，通過科學創新發展、合理利用土地，既保護生態環境又帶動農戶增收致富。公司先后獲得國家普洱茶產品質量監督檢驗中心頒發的“紫娟茶嫁接、種植、加工試驗示范基地”；云南省普洱茶協會指定的“普洱茶創新研發基地”；還獲得云南省重點新產品開發項目“優質高產茶樹新品種選育及產業化示范”基地和云南省高新技術產業項目“云南中低產茶園改造關鍵技術集成與示范”基地。
在科技創新方面，公司利用現代先進的科學方法與傳統普洱茶制作工藝有機結合，研發出具有自主知識產權的普洱茶發酵工藝，使普洱茶生產達到了自動化、連續化，得到有關專家的充分肯定。2013年，公司被云南省科學技術廳評為“云南省科技型中小企業”，公司利用發明專利技術《一種用生物酶發酵普洱茶的方法》所生產出的普洱熟茶內含物質豐富，茶褐素、茶多酚、茶多糖、茶蛋白質及其活性成分較高，具有很好的降血糖、降血脂等功效；利用《抗hiv病毒、提高人體免疫力的保健普洱茶》技術所生產的普洱茶，具有增強、調節、改善人體免疫力的功效。同時公司自主研發的沉浮人生普洱茶榮獲科技創新“茶祖孔明金像獎”，南國佳麗普洱茶在六十華誕國慶杯名優茶評比中榮獲創新茶類“金鼎獎”，普洱茶膏、紫娟紅茶在慶祝建黨90周年輝煌杯名優差評比中榮獲“金獎”，為傳統的普洱茶產品，賦予了更加豐實的內涵。
一花獨放不是春，萬紫千紅春滿園。在王樂觀看來，一個人富了不算富，要能帶動茶農通過種好茶賣好茶過上好日子才是真正的富有。
在位于思茅區倚象鎮蚌弄村曼中田村民小組的紫娟茶嫁接、種植、加工試驗示范基地，四周森林環繞，雨后空氣新鮮，一片片紫娟茶葉生機勃勃地向上生長著。“這是剛嫁接滿一個月的，已經長出新芽了；那個是嫁接了三個月的，都發了好幾枝新葉了……”王樂觀幾乎天天都要來基地觀察這些嫁接紫娟的生長情況，在他的精心孕育下，紫娟茶的嫁接技術很成功，基地不斷擴大，帶動了周邊的農戶致富。“以前我們種的臺地茶一斤的收購價才3元多，在王總的帶領下嫁接的紫娟茶成活率高，收購價也漲到了15元一斤，翻了好幾倍。”曼中田和曼克老的村民嘗到了甜頭，都搶著嫁接紫娟茶。
“紫娟茶是茶葉中唯一含有花青素的茶，公司種植的紫娟茶每克葉芽中的花青素含量高達8.5毫克。長期飲用，能減少肝臟脂肪的沉積，起到降血脂、降血壓、預防糖尿病、抗癌防癌、抗衰老等保健作用。”王樂觀對紫娟茶的市場前景十分看好，據他介紹，2010年公司經過全新研究開發，利用現代大棚種植技術，在倚象鎮建立了15畝紫娟茶大棚種植。不到5年的時間，紫娟茶的嫁接種植基地就發展到近500畝。公司在思茅區曼中田自營種植管理的咖啡和茶葉基地約2000畝，有長期合作的咖啡、茶葉種植專業合作社4個，面積近萬畝。同時公司還投資680萬元建設了一條專利技術轉化實施的茶葉、咖啡加工生產線，廠區占地50畝，并培養了一批種植、加工技術能手，公司現有職工110人，技術人員20人。
“目前紫娟茶的研發技術還在不斷地創新，相信在不遠的將來，我們會把更優質的紫娟保健茶推出普洱、推出云南，推向全國各地，讓紫娟紅遍全世界。”王樂觀眺望著滿山遍野的紫娟茶，訴說著心中的夢想。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】
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