思茅即普洱,2007年正式更名為普洱市,在普洱市下轄的十個縣區內,每個縣市都有生產茶葉,其中一普洱市、景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產縣市。
普洱市森林覆蓋率達63%,有哀牢山和無量山兩大山系,林海浩瀚,有“綠海明珠”之稱,經考證,在普洱市內七個縣的29處密林中,有近8萬畝野生古茶樹群落,有鎮沅縣千家寨2700年和2500年的兩棵野生茶王樹,普洱縣困鹿山和板山還有兩棵樹齡過千年的野生古茶樹,景谷縣正興有一顆千余年的野生古茶樹,瀾滄縣邦威還有一棵過渡性千年古茶樹,景邁、芒景村有享譽世界的千余年栽培型萬畝古茶園,但從古樹茶栽培面積和老茶樹數量來看,普洱市遠超西雙版納。
普洱茶區最具有代表性的是景邁古茶區,景邁茶區涵蓋瀾滄縣景邁村和芒景村,這里有連綿成片的古茶園,具有上千年種植歷史,均為栽培型古茶園,樹齡非常大,幾百年的古茶樹在這里隨處可見,是目前云南省發現的最大規模的古茶園,其中比較具有特色的山頭有勐本、大坪掌、幫波、芒景等,各個山頭口感各有差異。
除景邁外,普洱古茶區比較出名的茶區還有邦崴、景谷、鎮沅、江城,會在后面逐一介紹,下一期我們會進入具體山頭介紹,先從最具盛名的版納茶區開始。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】
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