文山古茶山
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茶山地理:分布于景谷縣景谷鄉,海拔1610-2010米。常年平均氣溫20.3℃,年降水量1296毫米。土壤為紅壤和黃棕壤。
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主要產地:文山(文山頂、大石寺)、苦竹山、景谷(即小景谷)、文召、云盤、文聯、團山、文東。
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茶山歷史:小景谷種茶歷史久遠,最為人稱道的是清末名人紀襄廷在景谷推廣種茶,除了大面積種茶扶貧,他又在小景谷開辦恒豐源茶莊,使小景谷漸成重要的普洱茶集散地。當年紀襄廷時代的茶樹現在已有百年以上歷史,品種優良,產茶品質出色。
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茶山現狀:現有古茶山面積1112公頃,呈塊狀分布。代表品種有文山村勐庫茶和云盤村紅橄欖茶。茶園管理中等,長勢較強。小景谷茶區是資深普洱茶人比較關注的區域,古茶園分布廣泛,茶樹生長狀態較好。在苦竹山、文山頂等地保存了一些樹齡較高,品質較好的古樹。
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茶質特色:
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】
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