在云南西南部瀾滄縣惠民鄉境內,有一片上萬畝的古茶園,茶園的種植歷史長達800多年。
至今,古茶園內高大的喬木、藤本植物和古茶樹仍產茶不斷,被稱為當今茶文化不可多得的瑰寶,猶如一座茶樹博物館。
純天然的綠色產品
從惠民鄉至古茶山之間約18公里長的鄉村小路,一路上山連著山,有很多新開墾的茶園,都是近十幾年來陸續種植的。
景邁茶山分景邁和芒景兩個行政村。景邁境內有8000多畝古老茶園,人口以傣族為主;芒景境內古茶山占地約3000多畝,人口則以布朗族為主。茶山內古老的茶樹和原始樹木交錯叢生,就像一個綠色家庭。
這里的茶樹從不需要施肥,也無須噴灑農藥,完全保留其自然生態面貌,是純天然的綠色產品。目前,古茶園的年產量平均每畝只出產10多公斤茶葉,在市場上非常搶手,供不應求。
在春茶萌發的季節,布朗族婦女會成群地去采茶。
孕育了兩個民族
千百年來,生活在這片土地上的傣族和布朗族,世世代代都依靠著古茶山繁衍生息,男女老少都對這個歷史悠久的家園有著很深、不可分割的情感。
起初,人們還不知道茶葉的功用,只把茶葉當做飲食中的佐料和清熱解讀的良藥。直到后來,他們才慢慢地認識茶葉的用處,將之移植至自己的家園里。
近年來,一些到這里考察的專家認為,這片古茶園是由布朗族的祖先開墾出來,其后布朗族的頭人和西雙版納的傣族女子聯婚,于是這里又有了傣族人后代,有了小乘佛教和緬寺。布朗族改用傣族文字,而其原始宗教也漸漸地被小乘佛教所代替。
形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳,據說只能在上百年的古茶樹才能找得到。
上百年古茶樹的螃蟹腳
若追溯至公元696年,經過幾個朝代的連續開墾種植,至今茶園面積已達萬畝。由于這些茶樹樹齡甚高,所以在外形上都顯得老態龍鐘、飽盡風霜。
茶樹的枝干上長滿了苔蘚、藤蔓、野生菌類和許多寄生蘭花等附生物,還有一種形狀類似螃蟹的寄生物—螃蟹腳。
螃蟹腳據說只能在上百年的古茶樹才能找得到。它不但有清涼解毒的作用,若常飲用還可防止血管硬化。只要在買茶葉時看見螃蟹腳,就能知道這是景邁茶山的純正茶葉。
歷史上,景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝,由人著或牛馬馱著,通過茶馬古道,源源不斷地運出大山。其中一部分進入普洱府,作為普洱茶的原料之一。另一部分綠茶則直接通過中緬邊境的洛勐和打洛,進入緬甸的景棟等集散地,再銷往東南亞各國。
新的旅游景點
在春茶萌發的季節,古茶山內到處可見爬在老茶樹上采茶的傣族和布朗族婦女。
她們繼承了祖先在遙遠的年代大規模種植的茶樹,得到這寶貴的天然資產。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】
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