茶中網
相傳神農氏嘗百草中毒之后，經普洱到達景谷大石寺腳下的原始森林中毒性發作，無奈隨手抓一把綠葉嚼咽下去，突然感覺全身舒服，精神煥發。神農氏發現這種野生的樹葉能有如此神奇的作用，便號令當地百姓移植栽培，這種野生的樹葉來食用，以保安康，并把它命名為“茶”。
傳說只是民間一種美好愿望之體現。但小景谷鄉種植茶葉歷史悠久卻是不爭的事實。據史載，早在咸豐年間，景谷鎮（今景谷鄉）的民眾就在苦竹山、馬鹿山等地種茶自食自用。如今存活在苦竹山的栽培型古茶園面積約1500畝，散生于箐邊雜樹林中。歷史上茶農一直在采摘利用，加工，銷售。苦竹山是著名古普洱茶的原產地之一。
清朝光緒末年，景谷鄉紀家村的前清進士紀襄廷（名紀肇猷），棄官還鄉，潛心研讀《茶經》。紀襄廷生于清咸豐八年（1858進士六品銜。他回鄉后，居住景谷鎮紀家營，目睹景谷山脈重重、農田稀少，每年谷米所出不敷食用。經考察，以景谷的氣候，土質之宜于種茶，并向外選購種籽，先于陶家園試種百株，復于塘房山續種數十萬株，精心培植，數年之后蔚然成林，可供采摘。并以栽出者資為觀摩，廣范倡導，資助開荒恢復老茶園和新植茶園。使景谷荒山變為茶山、景谷河兩岸形成茶區，從昔日窮鄉僻壤，變為商家云集之鎮。人民生活得以改善，地方文化得以發展。紀襄廷苦心倡導種茶，以富國利民之豐功偉績，得到景谷當地民眾的愛戴和官方的贊譽。民國26年（1937）去逝后，人們為他建造了一座巨大的墳墓，紀襄廷墓位于景谷鄉紀家村西南部，距景谷街子約1公里，該墳墓始建于民國二十九年（1940年）全部土石結構的八字造型，墓高8.8尺，寬6.6尺，長9.9尺，墓門正中及兩側裝飾，由五塊大理石組成。有龍、獅、麒麟等吉祥物精美雕飾。墓地占地面積約一畝，原屬紀家花園。墓志銘上刻著：“景谷之茶衣食萬姓，莊蹺而后見公一人”。可見后人對他的平價之高，他興茶富民的功勞之大。事實上，景谷鄉正是重要的普洱茶原產地之一，為促進普洱茶的發展功不可沒。
云南的景谷自古時候便被稱為“勐臥”，傣語“勐”為地方；“臥”為井，意思為有鹽井的地方，素有“林海明珠，芒果之鄉，佛教圣地”的美稱，同時也以盛產茶葉而聞名。景谷鄉是茶馬古道重鎮，位于景谷縣城以北，距縣城41公里，當地人稱它為“小景谷”。自光緒年間起，“小景谷”就成了一個新的茶葉集散地，每家每戶收茶賣茶，集市熱鬧非凡。一進入“小景谷”，街道上彌漫著縷縷悠然茶香。在景谷大石寺腳下，有這樣一個擁有悠久的種植、生產及經營茶葉歷史的地方，就連名字也頗具禪味，名叫苦竹山。
苦竹山位于景谷鄉政府東北，距離12公里，位于北緯23°23'，東經100°40'，海拔2200米左右，四季氣溫平和，雨量充沛，年平均氣溫17.5度，是云南著名的普洱茶原產地之一。現存栽培型古茶園面積約1500畝，茶樹成片種植，長勢較好，為小景谷茶區最優質的古茶園之一。
小景谷茶區已知的最大的兩棵茶樹都長在苦竹山，而且相距只有一米，大茶樹長在民居旁，最大一棵基部干圍1.47米，樹高9.6米，為苦竹山古茶園代表性植株。鄰近還有好幾棵略小一點的古茶樹，這幾棵茶樹長勢都很好，每年都在產茶。
苦竹山古樹茶屬于小景谷茶區茶質較優質的一部分，其特征是：茶香高揚、水甜柔，甘醇順滑，回甘綿長的特點，與易武茶品相近。
茶葉芽頭較肥壯，條索長，有茸毛，茶湯苦澀中帶甜，苦顯于澀，杯底留香，山野氣韻較好，回甘較好，湯質尚飽滿。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗，交流探討。歡迎關注陳老師【微信： 435121 】
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