在春之時節,走進墨江茶園可看見一棵棵茶樹上抽出了嫩綠的新芽,圓潤而飽滿,茶農們正忙著采摘,展現了一片繁忙的景象。
墨江以南亞熱帶半濕潤山地季風氣候,海拔在478.5-2278米之間,平均氣溫19℃,年降雨量1338毫米,日照時數2161小時。我縣天然的氣候資源優勢條件造就茶葉有機成分相對含量較高,使墨江茶葉品質出眾,體現香味醇厚、清心怡神、經久耐泡的獨特品質。縣委、政府高度重視茶產業發展,2010年大力改造生態茶園以來,在茶園中套種香樟、天竺葵、山櫻桃、紅葉石楠等適合本地生長樹種,逐步形成“茶在林中,林在茶中”復合型生態群落,分布在15個鄉(鎮),涉及164個村,種植樹苗200余萬株;建成市、縣、鄉級示范樣板地292塊14.19萬畝;實施高密度留養4700畝。在茶園中杜絕使用國家明令違禁農藥,使茶葉呈現自然、綠色、生態、環保的綠色品質。同時茶葉初制所和特色生物產業局積極組織技術人員對茶園基地的管理、采摘、加工、營銷等知識進行技術指導,提高茶葉的加工和管理水平,提升茶葉質量,實現茶葉標準化、產業化、規模化,走優質、高產、高效的茶產業發展道路,實現經濟效益和生態效益“雙贏”,使墨江縣茶葉產業向有機生態方向發展,托起茶農綠色致富夢。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】
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