作為茶業大市，在經濟發展進入新常態的時期，南平市茶產業進入轉型升級……

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　　種植，發展生態茶園

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　　52032畝，這是武夷山市連續六年整治違規開墾茶山的累計數字。綠色的環境、清新的空氣，就是競爭力。發展中的武夷山，嚴守生態底線，正確處理發展與保護的關系，實現科學發展、綠色可持續發展。當茶葉種植與生態保護發生矛盾的時候，武夷山選擇了生態保護。2008年以來，整治違規違法開墾茶山的行動就從未停止。

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　　在整治的同時，武夷山整合現代茶業生產資金項目等惠農支農政策，有選擇性地開展包括生態茶園、茶園排蓄水系統、品種改良、茶園低改等內容的茶園建設工作，鼓勵支持廣大茶企、茶農建設高標準生態茶園。

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　　重視茶葉質量安全，推廣綠色防控技術，提高良種保護和選育水平，嚴控茶山規模，大力發展生態茶園。在茶葉種植環節，不僅武夷山如此。光澤縣發揮茶企的行業主體作用，加快茶種改良，開展茶園低改，發展了9150畝生態茶園。松溪縣通過推進現代茶業項目，加快生態茶園建設步伐，今年1月被農業部綠色食品發展中心認定為“全國綠色食品原料(茶葉)標準化生產基地縣”。建陽區以產業經營為紐帶，依托良好的生態資源，堅持“綠色生態，安全高效”的發展理念，引導一批主打綠色生態結合休閑觀光農業的特色茶企。

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　　擁有生態茶園6萬畝的政和縣，是政和大白茶和政和菜茶的發源地。長期以來，主抓生態重視管理。嚴格控制茶山規模，積極推廣政和大白茶、金觀音等優良品種，著力優化茶園結構，夯實茶葉品質基礎。并以現代茶業項目建設為契機，大力推行“樹+肥+水+路”四位一體生態茶園發展模式，增加生物多樣性，改善茶園小氣候。

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　　茶產業加工環節的轉型升級需要在保留傳統工藝的基礎上，大力發展精深加工，推進自動化、標準化生產，加大新產品研發力度，延伸產業鏈條，提高產品附加值和資源綜合利用率。武夷山在這方面做出了很多有益的嘗試。

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　　長期以來，武夷山的茶多以“泡喝”為主，從2006年開始，才出現了其他的生產業態。2006年，武夷山萬和園食品有限公司開發研制出了“液態濃縮茶汁”，4年后，以有機茶鮮葉為原料進行萃取開發研制出了“鮮葉生茶飲料”，2013年又開發了活力紳茶參飲品;2007，武夷山健茗茶枕有限公司成立，專門生產以茶葉為原料的枕頭、坐墊;2012年，游玉瓊投資注冊成立的武夷山市玉瓊生物技術有限公司陸續開發出了武夷巖茶、武夷紅茶純茶飲。今年2月，這家公司又推出了另一款武夷茶飲品——大紅袍茶珍。

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　　與此同時，武夷山不僅將茶產業與旅游、養生產業相結合，加快推進生態創業園二期1300畝茶產業加工小區建設，為一批中小企業提供發展壯大的平臺，并推出一系列觀茶景、賞茶禮、品茶味、游茶園的茶旅慢游線，而且將茶產業與文化產業相結合、與會議會展業相結合，積極支持和鼓勵組織和個人申報茶文化藝術產品，鼓勵和支持開展傳習傳承活動，利用海峽兩岸茶業博覽會長期在武夷山舉辦的有利機會，積極開展斗茶、禪茶、說茶等各類茶事活動。

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　　5月20日—22日，立足于“互聯網+”，通過微信，武夷山市跑馬崗巖茶廠開展了福建省首個針對茶葉這個特色精選農產品的眾籌項目。8月22日，參與眾籌的100多位來自各省市的眾籌者拿到了自己中意的茶葉。目前，第二季眾籌即將開始;武夷山市永生茶業有限公司更是從7月21日開始，在東方衛視的《夢想改造家》上，利用微信的搖一搖，開展“戲球”品牌及“大紅袍茶珍”產品的營銷活動。

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　　經濟發展進入新常態，武夷山將茶產業與“互聯網+”產業相結合，開展茶業轉型升級新嘗試，鼓勵茶企建立互聯網營銷平臺，大力扶持電子商務營銷企業，拓寬武夷巖茶中低端產品銷售渠道。

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　　隨著移動互聯網的加速發展，云計算、大數據、物聯網等新技術更快融入到傳統產業，積極應用電子商務等新型業態，是拓展市場的最有效方式。

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　　政和縣通過授權方式，鼓勵政和區域外的1000多家茶葉連鎖店、專賣店經營政和功夫、政和白茶產品;建立電商孵化園，鼓勵茶企通過網絡電商模式進行銷售，2014年，僅鐵山世發茶廠一家通過網絡銷售就達到300多萬元。

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　　建陽區加大力度建立電子商務產業園，推進茶葉電商，鼓勵和指導大型茶企開展加盟連鎖等銷售方式。通過“互聯網+”，光澤縣變傳統單一銷售為線上線下并進，目前，“中國生態食品城”線上運營中心合作茶企7家，產品涵蓋了茶類10個品種。去年僅華韻武夷的線上銷售量已達1.2萬斤，約占其全部銷售額的20%。

來源：互聯網 更多好文請關注秒懂普洱
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