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    陳財普洱茶

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    首頁 山頭 勐海茶中村曼弄老寨--賀開

    勐海茶中村曼弄老寨--賀開

    曼弄老寨,是賀開古茶山歷史最為悠久的寨子之一,曼弄老寨有3500多畝古茶園。 賀開村委會,位于勐混鎮東面,距離賀開村委會9公里,距離勐混鎮17公里。海拔1750米,年平均氣溫17.

    曼弄老寨,是賀開古茶山歷史最為悠久的寨子之一,曼弄老寨有3500多畝古茶園。

    賀開村委會,位于勐混鎮東面,距離賀開村委會9公里,距離勐混鎮17公里。海拔1750米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米,適宜種植茶葉。

    曼弄老寨悠久的建寨歷史和大面積的古茶園,屬它獨特的茶園景觀。曼弄老寨是西雙版納最具代表性的茶林寨,走進曼弄老寨,綠意蔥蘢,村民和樂,茶樹悠然生長在寨子里,寨子巧妙建在茶林中。

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    古茶樹區別于臺地茶,除了喬木還是灌叢之外,古茶樹的枝桿上都附生有蘭科植物石觚、地衣、苔蘚類。石觚是名貴中藥,當地人形象地稱其螃蟹腳,用以燉雞湯是高級補品。在一片茶葉上有人發現了一只色彩斑斕的昆蟲。蝽蟓一類的蟲蟲,硬在這茶葉的翠綠里上演了一出大明星的獨角戲,這也是古茶林的一個原生態指標。

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    如今,寨子里的大多數拉祜人家依舊居住在傳統的干欄式木樓里。古茶樹蜿蜒的枝丫,自然生長到木屋外。白天,拉祜族姑娘推開窗戶,或是站在自家陽臺,順手便可采茶;晚上,村民們枕著茶香,聽著茶林里的蟲鳴鳥叫安然入眠。那份吃茶,看茶,聞茶香,朝夕與茶相伴的舒怡,在曼弄老寨體現得最為淋漓盡致。

    勐海茶中村曼弄老寨--賀開

    曼弄新寨寨子和古茶樹相依相偎,有些人家站在陽臺上就可以采茶,生態環境好,人與自然的和諧在這里結合,風景非常美麗壯觀,讓人心曠神怡。

    勐海茶中村曼弄老寨--賀開

    賀開蒼勁有力的10多株茶王樹,恰好生長于曼弄新寨、曼弄老寨的交界處。其中長勢最為雄壯的一棵茶王樹,基部樹圍達到2.12米,樹高3.8米,樹齡在800年。這10多株茶王樹就這樣,默默佇立在曼弄新寨、老寨之間,歷經滄桑,幾百年來,守望著賀開茶山的發展。

    曼弄的茶,特點在于茶香馥郁沉穩,略帶蘭香;茶湯厚而不滯,非常飽滿,順滑圓潤,甘淳清潤,飲后非常舒適;水路細滑圓潤,苦化甘快,回甘甜潤持久;茶味濃厚飽滿,茶韻悠長,山野氣韻很強。

    賀開在布朗山系中算僅次于老班章的名茶。其口感不像老曼峨的苦,沒有老班張的霸氣,內斂而不失內涵。

    陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗,交流探討。歡迎關注陳老師【微信: 435121 】

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